糖尿病能吃黑豆吗 糖尿病适合吃什么水果


糖尿病能吃黑豆吗 糖尿病适合吃什么水果

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一、糖尿病能吃黑豆吗
对于糖尿病的患者来说,适当的吃一些黑豆,对身体健康是有好处的,黑豆当中的蛋白质含量能够达到35%,甚至到40%左右 。这一含量远远的超过肉类以及鸡蛋等食物,所以说吃黑豆能够给糖尿病的患者补充蛋白质,此外黑豆当中的氨基酸含量也是非常丰富的,黑豆当中的氨基酸种类,包含我们人体所必需的八种氨基酸,所以黑豆是非常有营养的一种食物 。糖尿病的患者,日常饮食当中可以适当的吃一些煮黑豆或者吃一些黑豆的制品,比如黑豆腐,黑豆腐干等等 。
黑豆汤中还富含铁质,能够起到预防贫血以及预防甲状腺肿大的作用 。得了糖尿病的患者当中,有一大部分都是中老年朋友,而中老年朋友都普遍存在着缺钙以及骨质疏松的情况 。黑豆当中含有非常丰富的钙质,所以吃黑豆也能够起到为中老年患者补钙,预防骨质疏松和治疗骨质疏松的功效 。很多糖尿病患者也存在着消化能力减弱的问题,通过多吃黑豆也能够治疗便秘和预防便秘,使患者的肠胃功能增强 。与此同时,黑豆的血糖生成系数是非常低的,在各种食物当中,都是最适合糖尿病患者食用的 。
总之,糖尿病患者可以吃黑豆,而且黑豆富含营养成分,对于中老年糖尿病患者出现的贫血,骨质疏松,缺钙等各种情况,都能够起到预防和改善的作用,而且黑豆的升糖系数比较低,比米饭和馒头等主食要低很多,所以常吃黑豆,对糖尿病患者的病情非常有益处 。
二、糖尿病适合吃的水果有哪些
1、橙子:果肉性凉,味酸 。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效 。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症 。
【糖尿病能吃黑豆吗 糖尿病适合吃什么水果】2、柚:性寒,味甘、酸 。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效 。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症 。据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用 。同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食 。
3、樱桃:性温,味甘 。具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效 。主治缺铁性贫血、瘫痪、四肢麻木、风湿性关节炎、痛风、腰背疼痛、冻疮、贫血、烧烫伤等症 。因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降,有治疗糖尿病作用 。
三、糖尿病食疗偏方有哪些呢
黄芪人参益气粥
材料:黄芪30克,人参10克,白茯苓、桑白皮各15克,生姜6克,红枣2颗,小米半杯 。
做法:将黄芪、人参、白茯苓、桑白皮、生姜加适量水煎汤,煎好后去渣取汁备用 。将上一步骤制成的药汁与小米、红枣一同放入锅中煮成粥即可 。
降糖功效:黄芪具有利水消肿,降低胆固醇,分解脂肪,降低血糖的功效;人参益气生津,降低血脂 。这款粥对预防高血糖、高血压和动脉粥样硬化有很好的食疗效果 。
川芎白芷炖鱼头
材料:川芎、白芷各15克,鱼头1个,姜片、葱段各适量 。盐、料酒各适量 。
做法:将鱼头洗好,锅中放入适量的水烧开 。在沸水中放入鱼头、川芎、白芷、姜和料酒,以中火炖煮大约20分钟 。在煮好的汤中放入适量的盐和葱调味,然后起锅装盘 。
何首乌粥
材料:何首乌30克,粳米100克,红枣4颗 。菊糖适量 。
做法:将粳米洗净,锅中放入适量清水烧开 。在烧开的水中放入粳米、何首乌、红枣一起炖煮约半个小时 。在熬好的粥中放适量菊糖,搅拌均匀再次煮开,就可以出锅装碗食用了 。


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