枣庄哪里有土猪 _枣庄-「四川龙网」

1、枣庄哪里有土猪，农村特产多吗？我的家乡山东蒙阴，土特产品特多。全县果园面积100万亩，其中蜜桃面积就有65万亩，名符其实的中国蜜桃之乡。苹果，山楂，板栗，大樱桃等，产量都不小。花生红薯是山区的主要农作物。红豆，绿豆，高粱，小米等五谷杂粮，都是优质农产品。
另外，干野生松蘑菇，山中珍品。黄花菜，扁莓豆丕子，散养土鸡蛋，在农村差不多家家都有。沂蒙十足全蝎，真正的蒙阴特产，因为别处的蝎子都是八足的。我们这里还是国家命名的“中国长毛兔之乡” 。
在这里，我顺便为我们蒙阴的土特产代言，希望有需要的朋友来蒙阴采购，蒙阴人民欢迎您的到来。
2、可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗？你好！我是来自呼伦贝尔大草原的小wei，很高兴回答你问题，我们呼伦贝尔属于北方地带，除了牛羊肉特别好吃，其实还有很多的比较受欢迎的美食！很高兴分享给你！
奶皮子
蒙语称"查干伊德"，"乌如木"、"乌日莫" 。奶皮子是游牧民族特有的食物，是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，奶皮子对于牧民来说很珍贵，一般祭祀祖先都会用到奶皮子，一般的日子是吃不到的，只有在节日才能享用。
奶皮子是我们这的特色食材，下面简单介绍几种吃法！
最常见的就是做奶茶时可以放里面煮着吃特别香
当然还可当零食掰成小块直接食用！
金沙奶皮
原料：奶皮两张、
调料：白糖、朱古力、面粉、鸡蛋、面包糠、山楂糕
制作方法：
两张奶皮中间夹山楂糕（可以放豆沙馅，莲蓉，炼乳）用手按压实。
把大片的奶皮子改刀成块儿（一般是三块儿）
准备好三个盘子，里面分别放、面粉、鸡蛋液（两个鸡蛋）、面包糠
分别把改成块的奶皮子沾面粉、鸡蛋液、面包糠用手拍实放一边备用、面包糠要均匀
起锅烧油，油温4---5成热时（120度左右），放入奶皮子炸至金黄脆皮（油温不要太高）
炸好的奶皮子改刀装盘撒上白糖和朱古力即可！
提示、因为这些原材料都是可以直接食用的不用炸至的时间太长
椰蓉奶皮
原料:奶皮两张
配料：椰蓉、朱古力、白糖、炼乳、莲蓉（果酱，蓝莓）中间的馅用什么都可以
制作方法：
奶皮子中间抹上炼乳，夹上馅用手按压实！上面也是放炼乳果酱都可以自己喜欢吃的就好没有固定的要求，在撒上椰蓉，改刀装盘即可！
上面放朱古力、白糖点缀即可！
柳蒿芽：达斡尔语称柳蒿芽为"库木勒"，在当今的达斡尔族家庭中仍然留有吃"库木勒"的习惯。库木勒节是达斡尔族最重要的传统节日之一，也是达斡尔人的春季狂欢节。柳蒿其嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿,具有健脾去火，解毒消炎,破血行淤，下气通络之疗效。
排骨柳蒿芽
原料：猪排骨、柳蒿芽、土豆、红腰豆（或者饭豆）饭豆的话要高压锅10分钟
配料：盐、味精、葱、姜、
排骨剁成小块，土豆切丁、鲜柳蒿芽焯水（一般都是提前加工好的）切碎
锅入油放入葱姜炒出香味，依次放入猪排骨、柳蒿芽、土豆丁煸炒，加入红腰豆、调味品炖制20分钟以土豆?。?红腰豆炖烂盛入汤盆即可。
炸柳蒿芽丸子
原料：肉馅（要肥一点的）、柳蒿芽、鸡蛋、淀粉、葱、姜、色拉油

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