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胃癌在我国的发病率极高,仅次于肺癌,古人曾经就是说”民以食为天“,可见饮食的重要性 。胃癌术后的饮食是根据病人的基本情况和病情特点来决定的,这就显得更为重要 。只有在饮食上配合的好,病人才能恢复的更快,因此,在术后胃癌饮食上一定要多加注意,不仅要避免一些饮食禁忌,也要了解一些术后的饮食保健,这样就可以更有利于病人的健康恢复 。
老鸭汤是中国古老的一道家常名菜,其中含有丰富的营养价值和养生功效 。不仅味道鲜美,而且具有滋阴养血和益胃生津的作用,并且鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化 。所含的维生素较其他肉类也较多,能有抵抗多种炎症的作用,因此术后是可以吃老鸭汤的 。但对于胃癌术后前期的人群饮食,应以易消化的流食为主,像老鸭汤这种脂肪较丰富的食物尽少食用 。老鸭汤的食用一定要因人而异,在胃癌手术的前期和后期的食用都要不同,但都多以煮烂肉为食,这样易于消化 。
除了老鸭汤以外,胃癌术后患者也要了解一些其它的饮食禁忌,这样才更有利于自己的身体恢复 。癌症术后饮食的原则既要以易消化的流食为主,也要尽量减少蛋白质或脂肪较丰富的食物 。还有必须戒烟酒,不宜吃辛辣刺激性食物,如花椒和辣椒等不宜吃 。食品也应多样化,避免偏食,在烹饪方法上应以炖煮为主,尽量少用煎炸等方法 。
【胃癌手术后能吃老鸭吗 胃癌术后的饮食禁忌】当然除了避免一些饮食禁忌外,胃癌术后的饮食调养也可以帮助胃部健康的恢复 。首先,在饮食原则上,胃癌术后要少量多餐,定时定量,既要保证足够的营养,又不增加肠胃的负担 。其次,在食物上要多吃一些能增加免疫功能的食物,多食用新鲜的水果和蔬菜,如猕猴桃无花果以及香菇山药等 。
总而言之 。胃癌术后的患者们一定要多加注意自己的饮食保养,皆不可因为一时的贪吃,反倒伤害了自己的身体,加剧了自己的胃负担 。要做到在该忌口的食物上忌口,在该补的食物上补充自己的营养,这样才有利于自己的胃部健康的恢复,让自己的胃充满动力 。
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