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阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝",是名贵中药 。其实肯定很多人好奇,阿胶是什么东西做的,其实阿胶的原料就是驴皮 。在古代的时候阿胶是进贡的上品,而在现在也是送人的佳品 。其中阿胶中最为著名的东阿阿胶,是因为东阿县是阿胶发祥地,生产阿胶已有两千多年的悠久历史,有着“阿胶之乡”的美称 。
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阿胶的食用方法:
【东阿阿胶的功效 阿胶的食用方法】1.传统法:把阿胶磨成粉加入冰糖用沸水冲开服用 。
2.制作法:把阿胶放在容器内加入冰糖、黄酒、水浸泡两天以后加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、枸杞、桂圆等放入锅中隔水蒸至1小时后取出放凉切成片每日食用 。
3.熬粥:把阿胶放入糯米粥中等到烊化即可食用 。
4.泡酒法:把阿胶切成小块放入黄酒坛中,把黄酒加热后喝黄酒食用 。
阿胶的作用:
1.阿胶具有非常强大的补血作用,可以重塑我们的造血系统,适合缺铁性贫血和血小板减少等疾病患者服用 。
2.阿胶对于女性的身体有非常好的作用,孕妇可以在妊娠期服用阿胶缓解胎动不安、先兆流产、习惯性流产的问题 。另外阿胶可以用来治疗女性来月经不调,经量过多过少的女性都适合食用 。
3.阿胶可以用来治疗老年病,延缓衰老 。因为阿胶有益气补血的功效,因此可以缓解各种老年综合症 。
4.阿胶有美容养颜的功效,尤其是将阿胶做成阿胶糕后,与多种食材共同食用,帮助女性面色很红润,肌肤有光泽 。
东阿阿胶一直以来用古法制胶,选用纯黑健驴,保证原材料的高品质,因此在市面上被人们所追捧,相对价格也高于其他同类产品 。很多人都把阿胶作为上等的补品,但是其实阿胶也不是适用于所有人的,脾胃虚弱者就要慎用 。
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