泥蚶多少钱1斤，活蟹是养殖还是野生的？活蟹是不是养殖主要看时间段：
养殖蟹一般不在八九月份上市，因为养殖蟹的成本、售价比野生蟹贵，如果在野生蟹上市高峰销售，养殖蟹难以与野生蟹竞争，所以养殖户一般要避开野生蟹上市高峰，在其上市低谷10月至春节期间销售养殖蟹 。
那么出了8、9、10月 ， 其他时间的梭子蟹主要在浙江、福建、辽宁、山东等沿海地区围海养殖，南方梭子蟹与蛏子、泥蚶、文蛤等共养，北方地区梭子蟹与花蛤等共养，养殖梭子蟹吃的是配合饲料，少量投放鲜活饵料，目前，养殖梭子蟹亩产只有百来斤，所以养成成本比较高，售价比较贵 。
为什么很少听说去上海吃海鲜？想来题主问的是没有人像去大连、青岛、宁波那样到上海来吃渔民新鲜捕捞上来的海鲜吧 。
是的，上海如今已经很难找到这种本地捕捞海鲜吃了，反倒是从全国、全世界各地运输到上海海鲜更容易吃到 。
但是很多很多年以前，在十六铺码头还有渔民靠港的时候，甚至直到建国前，上海还是有很多海鲜可以吃的……
或许你想不到，当时的上海贫穷渔民以吃大闸蟹维生 。
但是沧海桑田 ， 如今的大闸蟹已经成了几十、几百一斤珍馐 。而十六铺码头已经是上海市的核心地区 。
当然，如今上海也不是完全没有捕捞海鲜可以吃，只是不大好找，和海鲜城市相比也规模远远不及 。
上海最早也是最后的渔村，如今已经成了AAAA级景区的金山嘴，在那里还可以吃到上海渔民捕捞的海鲜 。
另外，在上海芦潮港曾经有过个很大的海鲜市?。闩笥讶チ俑劭捶康氖焙颍?叫车在芦潮港周边兜过一圈，看过芦潮港一眼，据说那边还是有海鲜可以吃，不过远远的看去似乎渔船也只有小猫两三只而已 。
所以，来上海大概率是没法像青岛大连嵊泗那样 ， 吃到新鲜——关键还很便宜的海鲜了 ， 毕竟上海的消费水平在这呢 。
什么海鲜便宜又好吃呢？自小就长在海边渔村，我也来说说十道便宜美味的平民海鲜 。
第十、虾潺，也称龙头鱼 ， 与豆腐放汤、晒干清蒸、红烧、裹面粉油炸等等，关键是肉软刺少，味道鲜美 。我们老家，大多都是晒龙头烤 ， 现在一箱也就六十块钱 。
第九、鮟鱇鱼 ， 晒鲞、红烧都可以，有的还制作成鱼片，看着丑陋 ， 却是肉嫩少刺 。小时候，渔船上捕捞到的鮟鱇鱼，都直接扔海里，不吃 。现在，鮟鱇鱼也是价格低廉，一条就是一大锅 。
第八、淡菜，也称海虹，水煮一下 ， 直接上盆，蘸着酱油或其他适宜调料吃，能吃一大盆 。市场大多是干贝 ， 可以跟蔬菜翻炒 。淡菜量多便宜，想吃随便买 。
第七、花蛤，水煮、放汤或者爆炒，加点葱花和盐 ， 极其鲜美 。花蛤喜欢长在带有沙质的泥涂中，小时候，要吃了，都是自己下泥涂去挖些回来 。现在市场上，价格也是极其便宜的 。
第六、青占鱼，红烧或者雪菜煮，下饭好菜 。我老家 ， 青占鱼都不大吃，大多直接做鱼饲料 。去年，我想找老家老友给我弄一点新鲜青专鱼，他直接给我送来一箱海鲜，说青专鱼都做饲料了 ， 被鄙视了一回 。
第五、泥鱼 ， 红烧、葱烤或者晒干清蒸，一条一口，很有滋味 。去年，我回老家的时候，还专门去海边钓了一会 。随便一根竹竿子，绑上钓绳，钩子里串个海蜈蚣，涨潮的时候能钓一两斤 。吃不完，就晒干，还是下酒好菜 。
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