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说起虾滑,最近几年开始流行起来,其实自己在家也可以制作呢,制作原料选择新鲜的基围虾,放冰箱冷冻后就很容易剥出虾仁了,接着处理就可以了 。今天分享一道咖喱虾滑粉丝汤,这里用的咖喱小朋友也能吃,一点不辣 。
咖喱虾滑粉丝汤
【制作原料】:
咖喱 1块
虾仁 200克
龙口粉丝 1捆
西红柿 1个
色拉油 适量
葱 适量
【制作方法】:
1.准备好原料 。
2.将西红柿烫去皮,切成小块 。
3.虾仁加入料理机内,加入胡椒粉,盐,搅打成泥 。
4.手保持潮湿,这样制作虾滑不会粘手,拿出少许虾仁泥搓圆,这样就是一个虾球的状态了 。
5.粉丝泡发后,剪成小段 。
6.将咖喱块拆开,拿出一块 。
7.起油锅,加入西红柿翻炒出汁 。
8.加入咖喱块,加入适量水煮开 。
9.加入虾滑看到浮起来即可 。
9.加入虾滑看到浮起来即可 。
捞出撒葱花即可 。
1.不喜欢粉丝的可以不加 。
2.虾泥用机器搅打更快更方便 。
这就是【咖喱虾滑粉丝汤 】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢 。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访 。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
【虾滑别总是下火锅了 吃火锅怎么下虾滑】
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