草鱼烂嘴巴怎么治，水煮鱼片怎么腌又滑又嫩时间久？1.买来的草鱼洗净后切去鱼头，从中切开、再削去腹部的刺，然后斜着把鱼肉切成2mm的鱼片 ， 刀工不好的可以交给卖鱼的摊主 。
2、片好的片放入盆中，用清水冲洗两遍后加入适量食盐，用手不停抓 。
直到鱼片表面产生粘液 ， 然后再用清水冲洗干净，这个过程再重复一次 。
3、鱼片清洗干净后用手挤出水分，一定要把水分挤干，然后把鱼片放入大碗中 。
加入食盐2匙勺、鸡蛋清一个、料酒1勺，红薯淀粉2勺抓匀，腌制半个小时 。
4、锅里放入适量清水，等水开后倒几滴食用油 ， 再下入豆芽或者油麦菜焯水，然后捞出放入盆里备用 。
5、锅里放入适量食用油，烧到5成热时下入姜蒜炒香 ， 再放两勺豆瓣酱和一块火锅底料炒出红油 。
6、红油炒出后放入鱼骨，煎到表面微微发黄，然后倒入适量开水，食盐，等待水再次烧开 。
7、水开后煮上3分钟，再用漏勺捞出鱼骨铺在油麦菜上，再次把锅里的汤烧开 。
然后下入鱼片烫20秒（鱼片20秒已经完全成熟了，通常饭店火大只需要10秒 。）
8、煮好的鱼片连同汤水一起倒在盆里，撒上葱花；然后锅里放入适量油，油温6成热的时候下花椒、干辣椒，再立即浇在鱼片上即可 。
一道美味少油的水煮鱼片就制作完成，又保持了鱼肉的鲜嫩 。吃到嘴里麻辣鲜香，油而不腻 。总之，不比外面餐厅的味道差 。
请问草鱼金鱼嘴里吐出来的白片片和白沫沫是什么？金鱼应该是得了烂嘴病，病鱼口周围吻部长着白色棉花状菌丝如绒 。病鱼会不怎么吃食 ， ,游动缓慢无力，以致鱼会慢慢死亡 。治疗方法：你可以用青霉素或金霉素溶液，也可用10ppm土霉素溶液浸浴病鱼 。水族箱、捞鱼网、工具等用0.1%甲醛溶液浸洗消毒 。一定要保持水质要好，水质不好各种鱼病会集中出现的 。
张家界鱼嘴巴跟干蘑芋怎么做的？材料草鱼，，豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，盐 ， 鸡精，干红辣椒，蒜做法1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开 。3斤多的鱼一半就足够了 。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀 。
2、豆芽洗净，各种调料备用 。
3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒 。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开 。
4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中 。再把鱼片用筷子一片一片入锅中 。
5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面 。
6、锅里加入花生油 ， 放干辣椒、花椒小火把辣味熬出，约2分钟 。
【草鱼烂嘴巴怎么治】7、把熬好的辣椒到在鱼片上，麻辣鱼OK了！
鱼的白头白嘴病该如何防治？鱼的白头白嘴病是由粘细菌侵染或车轮虫滋生而引起一种细菌性疾病，特别是2到3厘米以内最易发生，尤其对草鱼苗种的危害较大 。鱼苗阶段的白头白嘴病 ， 病鱼头部前方皮肤糜烂，失去正常颜色 ， 变成乳白色，特征可明显，白头白嘴病症状十分醒目，很容易被发现 。
防治方法：
一、合理密养，及时分池子 。降低池内密度，可有效控制该病的发生 。
二、观察水色是否干净，及时喂饵料 ， 要保证食物的供给充足 。
三、发病鱼池，泼洒漂白粉、强氯精、氯杀灵、二氧化氯等灭菌药物，一天一次，连用两到三天 。
四、泼洒0.25ppm聚维酮碘溶液，隔天一次，连用两天 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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