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一、宝宝多大才可以吃蜂蜜
未满周岁的宝宝不宜吃蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染 。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒 。
食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难 。小于6个月的婴儿更容易感染此病 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品 。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的 。
目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似：一岁以前的宝宝不能食用蜂蜜，一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点 。
另外，蜂蜜中还可能含有一些雌性激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育 。所以即使是一岁以上的宝宝，也不能毫无限度地吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以 。10岁以后，对蜂蜜的限制就可以放宽，基本能和成人一样食用蜂蜜了 。
二、给宝宝吃蜂蜜的几种科学方法
科学吃“蜜”法
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收 。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶，使蜂蜜的颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味 。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用 。特别是在炎热的夏季，用冷开水冲饮蜂蜜，能消暑解热，可作为幼儿很好的清凉保健饮料 。
最佳吃“蜜”时间
幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲 。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用 。
合理的吃“蜜”
幼儿食用蜂蜜量的大小，主要区别于服蜜目的及需要 。一般剂量以每日食用30克较好，可分多次以温水冲服为宜 。正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点 。同时还需根据每个孩子的身体实际灵活掌握，如用量过小则达不到相应的效果，用量过大也没有必要，需因人酌情而定 。
三、宝宝吃蜂蜜的好处有哪些
蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一，春饮蜂蜜特别养身 。因为采集的蜜源不一样，所以蜂蜜的食疗效果也各有不同 。蜂蜜清香甜润，具备很多功效，如清热补中，解毒润燥，收敛等，适合大多数人 。通便排毒的效果好，一般情况下如果肺部不好，可以直接饮食枣花蜜，可以起到缓解和治愈的作用 。多喝银杏蜜能治疗心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病 。蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用 。
蜂蜜的主要食疗功效共有十二种：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳 。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠 。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡 。同时，蜂蜜中含有的酶和矿物质，帮助提高免疫力 。
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