咖啡对健康有什么影响喝咖啡对身体健康有什么影响( 二 )

女性骨密度较低和骨折风险增高有关，尤其是钙摄取量低的女性 。研究发现，每日饮用至少5杯咖啡仅在较瘦的女性中与骨密度降低有关，另一项研究发现，咖啡因在每日钙摄入量至少800mg的女性中不会影响骨密度，但在钙摄入量较低的女性中和骨密度呈负相关，说白了就是喝咖啡，特别是女性朋友喝咖啡要适量，不放心可以加牛奶或奶粉补充钙质。

癌症根据目前的观察性研究证据，发现咖啡摄入和乳腺癌、肺癌、胃肠道癌症等多种肿瘤似乎有一定相关性，但抗癌还是促癌，目前并不能确定，因为各种研究的结论有矛盾，整体来讲，认为关系并不大，因为全球喝咖啡或茶的成年人超过90%，因此很难确定这些结果和咖啡因有无相关性。但多项观察性研究发现，咖啡摄入和全因死亡率降低有关，但有学者认为其原因可能是健康人选择和获取含咖啡因的饮料可能性比病人高。

另外，还有研究发现咖啡因对于帕金森病，痴呆有一定好处，但整体证据等级不高，因此不在此展开了。

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咖啡种类影响【咖啡对健康有什么影响喝咖啡对身体健康有什么影响】同样都是咖啡，但因喝法不同，对健康的影响也就可能不同

美式咖啡 就是黑咖啡，纯咖啡，尽量在饭后或两餐之间，咖啡对胃还有有一点刺激的。
拿铁咖啡 就是纯咖啡加牛奶，这是种比较健康的喝法，牛奶中含有优质蛋白和较高的钙质，是建议大家每天摄入的东西，加到咖啡里，不会起到增加咖啡不良作用。
摩卡咖啡 因为里面含有高热量的摩卡酱、奶油和糖浆，热量比较高，有人算过一杯摩卡的热量大概等于3碗米饭，因此不建议常喝。
卡布奇诺 是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此时咖啡颜色像卡布奇诺教会修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾，咖啡因此而得名。传统卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末，如果添加物仅仅牛奶，对健康也无明显不利影响。

咖啡和咱们的茶一样，不能说国际友人只见过健康师傅茶饮料，就认为中国茶就是瓶装的，就是甜的，更不是只是喝过港式奶茶，就以为茶就得加奶加糖，这些只不过是多种喝法的一种而已。
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速溶咖啡和反式脂肪酸很多人都认为速溶咖啡对身体不好，不好在什么地方呢，有人说是反式脂肪酸，有人说是太甜了，有人说是咖啡因有毒……
什么是速溶咖啡，速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，说白了就是把煮好的咖啡通过喷雾干燥，凝聚增香等热干燥法或真空冻干等冷干燥法把事先烘焙好的咖啡豆，又熬煮变成咖啡液，最后干燥成咖啡粉，想喝的时候用水泡开就行了。
如果和茶做类比，烘焙就类似于茶叶的炒茶过程，熬煮就相当于煮茶或泡茶过程，也就是类似于把浓茶水干造成茶粉，所以这个意义上讲，它和直接煮的咖啡没有特别的添加物，当然，在烘干过程中，一些和风味有关的物质可能会挥发，包括咖啡因含量也会下降，但没有什么反式脂肪酸，也没有增加糖分。当然有些人可能要说了，用于制造咖啡粉的咖啡豆质量不高，这就好比大茶庄的精品茶叶和小店里茶叶沫子，我也想喝大红袍工夫茶，关键是我没有那么钱更没有那个闲，即便是速溶咖啡粉，也有层次，根据自己的实际情况选择就好。

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