8头虾是什么意思

8头虾是什么意思,为什么蜘蛛有8条腿8只眼睛?应该没有十只脚的蜘蛛吧,蜘蛛属于节肢动物的蛛形类 , 为8足 。节肢动物软甲纲的十足目有十只脚,如虾 。眼睛到是一般为8只,种类不同,眼睛的数量也不同 。
七八公分的虾怎么做好吃?一:甜辣菠萝虾球的做法
材料:菠萝、凤尾虾仁、甜辣酱、番茄酱、生粉、糖、盐、白酒、鸡精、葱姜 。
做法:
【8头虾是什么意思】1、虾仁解冻后在背上开一刀,虾仁放碗里加姜葱,调入一点盐和白酒抓匀去腥入味,再撒些生粉抓匀腌制十分钟 。
2、菠萝对半切开,取半个菠萝挖出果肉 , 菠萝肉切成小片,壳来做盅 。甜辣酱、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁备用 。
3、起油锅放姜葱爆香,入虾仁划炒几下 。倒入芡汁拌匀 。再倒入菠萝片拌匀 。最后放上葱花,装入菠萝盅即可 。
二:果仁虾球炒兰豆的做法
材料:虾仁200克、核桃仁50克、兰豆250克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、米酒、生抽、生粉、白芝麻、花生油各适量 。
做法:
1、虾仁洗净备用;兰豆去筋洗净,飞水备用;核桃仁炒香备用 。
2、开锅下油 , 爆香拍蒜和姜片 , 下虾仁翻炒,攒少许米酒,加入兰豆和少许生抽继续翻炒 , 以盐、糖调味,勾薄芡,上碟后撒入核桃仁和白芝麻即可 。
三:油焖大虾的做法
材料:虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、蚝油、蒜末、植物油、香菜 。
做法:
1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可;锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色 。
2、虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味;然后将虾倒进锅中,淋料酒 , 蚝油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1~2分钟即可 。
四:滑蛋虾仁的做法
材料:虾仁20个,鸡蛋3个,植物油2勺 , 盐1/2勺,料酒1勺,鸡精1/2勺,小葱2根 。
做法:
1、鸡蛋加入少许盐、鸡精、料酒,打散;虾洗净加入少许盐和料酒腌制5-10分钟;小葱切碎 。热锅小火下少许植物油,5成热后放入虾仁 。
2、虾仁翻炒变色断生后捞出,放入蛋液中 , 热锅下油(比上一步多一些),冒烟后,倒入带有虾仁的鸡蛋液 。鸡蛋凝固成形后,快速翻炒均匀,放入小葱,翻炒均匀,关火,出锅 。
五:香草盐焗虾的做法
材料:鲜虾12只、海盐1000g、鲜百里香30g 。
做法:
1、鲜虾洗干净后,用厨房纸吸干表面的水份 。海盐与新鲜百里香放入铸铁锅内用小火炒热 。
2、炒热后,将虾一个个均匀的摆放在海盐表面 , 再盖上锅盖,小火焗5份钟左右 。直到听见锅内有噼噼啪啪的响声时,即可关火出锅 。
六:西芹木耳虾仁的做法
材料:虾、黑木耳、西芹、红椒、油、料酒、淀粉 。
做法:
1、虾去头和壳 , 挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下 。木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净 , 去籽,切块 。
2、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色 。依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可 。
七:虾仁百合炒哈密瓜的做法
材料:哈密瓜500克,虾仁100克 , 百合100克,腰果50克,食盐、料酒、食用油适量 。
做法:
1、将哈密瓜去皮切块,百合剥成小片后洗净,虾仁洗净后加少量食盐与料酒腌制10分钟;锅中下油后倒入腰果炸至腰果变成金黄色后捞出 。


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