一、形态
【豆蔻是什么,有什么功效和吃法】豆蔻是雌雄异株的同一科的两个原产地,杂交时期是一种落叶灌木,树冠常会呈现出金黄色 。它的叶子长在茎顶端,有两片相对直立的叶片,也有的长在叶腋之间,颜色为淡紫色 。它的叶子形状为圆柱形,长在4到8厘米,宽度在1.5到6厘米之间 。花为伞形花序,萼片近卵形,花冠为黄色 。豆蔻的果实为桃红色 , 果期在4-5月份 。
二、作用
豆蔻具有很高的药用价值 , 含有多种人体所需的营养成分 。它是一种中药材,既可入药,又可以入药 。有清热解毒 , 活血化瘀的功效 。可以治疗胃痛、消化不良,也可以治疗跌打损伤,还可以治疗跌打损伤 。
三、食用方法
豆蔻可以制作成酱料、糕点等食物 。它具有一定的食用价值,除了可以做成酱料,也可以制作成糕点,味道比较香甜可口 。可以将豆蔻切碎之后 , 跟羊肉、各种猪肉一起炒食 , 口感爽滑,口感清香,营养价值高 。如果有胃病的人 , 可以搭配香油、醋、冰糖等食物食用 。
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