全蝎酒制作方法 _全蝎-「四川龙网」

1、全蝎酒制作方法，泡酒可用药铺的死干蝎子泡吗？泡酒可用药铺的死干蝎子泡吗？
泡酒是可用药铺的死干蝎子的。如果你当地出产蝎子的话，也可以选择野外捕捉的活蝎。
蝎子泡酒的配制方法：如果捉到野外活蝎，选关养三天以上，使蝎子排清肠内容物，然后将蝎子清洗干净，放入沙锅烘干，或晒干、风干备用。
泡蝎子酒时，选择50度以上的纯粮白酒。按1斤白酒15克的蝎子，约5到10个左右的蝎子。将蝎子放入玻璃瓶中，加入白酒后密封。蝎子与酒的重量比为15∶500，不宜过多。在阴凉通风处，避光放置半个月以上，蝎子酒即制作完成。干品蝎子泡酒方法同上。
饮用量可根据自己病症与酒量来定，一般每次应控制在半两以内。建议每天饮用1到2次，每次20到30毫升。酒中全蝎可直接食用，蝎子酒没有毒性。
蝎子酒对人体有具有息风止痉、解毒散结、通络祛痛等功效。对风寒湿毒，改善人体的免疫力，特别对风湿关节炎有很好的缓解作用。
注意事项。饮了后不要服用巴比妥类中枢神经抑制药、精神安定剂和抗过敏药物扑尔敏、笨海拉明等。酒精过敏者禁服，胃肠道溃疡、高血压、心脏病、肾病等不适宜饮酒病人忌服或遵医嘱。
2、什么东西可以泡酒？你好！我是爱美食的叶子，很高兴回答你的问题。
可以泡酒的材料非常多，光药材类的就数不清，各种药材泡出来的酒食补功效都不尽相同。
我个人最喜欢用水果泡酒，因为果酒酒精度数低，喝起来好入口，比较适合女性饮用。
不同的水果泡出来的酒也有不同的食补功效，我泡过的水果酒不少，都是跟着时令选择当季水果来泡，至今为止泡过杨梅酒，青梅酒，桃子酒，桑椹酒，桃金娘酒，荔枝酒都非常好喝。
今天刚好泡了青梅酒和青梅汁，这个季节的青梅已经接近尾声，这次买的青梅产地是云南的，比其他地区青梅成熟稍晚一些。
青梅酒的泡制方法很简单：
准备青梅2斤，38度左右的糯米酒2斤（糯米酒度数不宜过高，会掩盖青梅的果香），冰糖1.5斤。三者的比例是1：1：0.7
首先买来的青梅先用盐水浸泡一小时，以便把表面的农药细菌残留物分解出来，然后用清水冲洗干净。
洗干净的青梅要把坏的果子挑出来，以免影响后期青梅酒的口感。
挑出磕坏的和烂果，表面有晒斑的青梅没有坏还是可以用的。
接着用牙签把青梅果蒂去掉，不去掉青梅酒会苦。
【全蝎酒制作方法】然后彻底晾干表面水分，天气不好可以借助风扇。
晾青梅的时候我们提前把装青梅酒的瓶子用开水消毒后晾干水分。
准备工作都做好了，现在开始泡青梅酒。
先在瓶子里铺一层青梅，接着在上面铺一层冰糖，重复操作把瓶子装到8分满，接着倒入白酒，然后密封保存三个月以上即可饮用。
我们的青梅酒就泡好了，是不是很简单呢？喜欢的朋友试着做看看吧！
我是爱美食的叶子，以上是我泡青梅酒的一点心得，希望对你有所帮助。
3、冷冻蝎子可以直接泡酒吗？可以的。
冷冻蝎子可以直接泡酒饮用。而且蝎子泡酒口味甘爽、味醇色佳、香而不艳、入口甘洌、回味绵长。
蝎子泡酒必须使用高度的纯酿酒进行泡制比较好。泡制蝎子酒的容器最好选择陶坛或者玻璃器皿进行泡制。蝎子酒一般需要泡制三个月以上才能饮用。
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