养虾如何做有机肥，可以施发酵好的鸡粪吗？深入农民生活关注三农走进民生，大家好欢迎收看heaven黑牡丹我是马帅 。金秋时节，地处南四湖畔的山东省鱼台县迎来了水美鱼鲜的时节，然而鲁恒水产养殖专业合作社理事长姚敏告诉采访人员：“刚刚过去的8月份，水稻和莲藕还没收获，咱合作社就从200亩稻田和300亩藕田里，发了一笔‘龙虾财’，一个多月的小龙虾销售收入就超过了70万元 。”听姚敏这么一说，在场的人都惊讶不已 。
这么理想的收益，得益于鱼台县近年来大力推广的“稻虾共作”“藕虾共养”等多种种养模式 。鱼台县水资源丰富，素有“江北鱼米之乡”的美誉 。近年来 ， 当地巧妙地撬动水稻、莲藕和小龙虾之间的关系，擦亮了“鱼台生态小龙虾”的金字招牌 。
如何让藕、虾“良性互动”？藕种、虾苗、投喂都有讲究
其实，鱼台小龙虾产业能够迅猛发展，是从“藕虾共养”开始的 。据鱼台县渔业局局长赵兴华介绍，鱼台农户在藕池内养殖小龙虾的历史已有20多年，截止目前全县藕虾共养面积达6.5万亩，新增稻虾共作面积达4万余亩，一般亩产龙虾约150公斤，较传统种植模式每亩增收3000多元 。
“小龙虾能吃掉藕塘中的杂草或莲藕碎叶，还能吃掉影响莲藕生长的害虫，防治莲藕发生虫害，减少藕塘农药的使用 。同时，虾粪便又能作为莲藕生长的肥料，促进莲藕正常快速生长 。另外，莲藕在生长过程吸收水中营养 ， 净化掉各类废弃物，保持水质清新，荷叶又能为龙虾遮挡烈日带来的高温，为龙虾生长、繁殖提供场所，由此龙虾和莲藕之间形成了一个良性的生态循环系统 。”滨湖街道孟楼村养殖户张传武说 。
据鱼台县渔业局渔技站站长闫行介绍，发展“藕虾共养”，首先对池塘有要求 ， 要实现“沟渠相连 ， 让水活起来”，以确保水质安全 。其次要选好投放时机，一般6月中旬虾苗已不能摄食 ， 对莲藕构不成危害，此时是龙虾苗下塘最好时机 。因为藕塘里的天然饵料丰富，小龙虾放入藕塘后，前期可让其自然生长，二周内一般不需要投喂；后期可在水位较浅的地方除去部分莲藕作为投饲区，做到“定时、定量、定点、定质”投喂 。
“经过几年的实验，我们现在一般选用‘鄂莲3735’藕种 。这种藕适应能力强、个体粗且长，亩产可达3000斤至4000斤，荷叶宽厚肥大，可实现荷叶、莲藕、小龙虾三丰收 。”张传武说 。
在藕塘四周要加设防逃设施如塑料膜、水泥墙等，平时要坚持巡塘检查 ， 观测水质变化，掌握小龙虾的摄食情况 。在温度适宜、饵料充足的情况下，8月中旬开始小龙虾就有将近两个月的捕捞期，在莲藕进入收获季节前，小龙虾正好捕完 ， 养虾、种藕两不误 。
藕塘单养、鱼虾共养、稻虾共作多种模式让增收更容易
除了有丰富的藕塘，鱼台还有大量的稻田 。据统计，鱼台县水稻种植面积达35万亩 。近年来，当地在巩固发展池塘单养、鱼虾共养、藕虾共作等多种模式的基础上，又着力突破“稻虾共作”种养新模式 。
闫行介绍，“稻虾共养”是一种新型稻渔综合种养模式，小龙虾养殖与水稻种植共用一块稻田，实现稻虾互利共生、优势互补 。水稻为小龙虾提供良好的栖息、摄食和生长环境，小龙虾为水稻除草并提供有机肥 ， 达到稻、虾双丰收的农业生产模式，比原来水稻田综合效益至少提高一倍 。
走进鱼台县李阁镇姜楼村北面的驰润“稻虾共作”基地，汩汩清水流向刚刚整理好的稻田四周的虾沟里 。看着这一块块新改造的“虾稻田”，驰润“稻虾共作”基地负责人闫领阶脸上笑意盎然并骄傲的说道：“每亩地撒龙虾苗35~40斤，亩产可达300斤左右 ， 按市场价20块钱算，也比小麦产值高好几倍 。而且种植出的水稻是绿色产品，不打一点农药，上的都是沼渣，也能卖个好价钱 。”
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