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哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
【油面筋炒着吃 油面筋炒着吃怎样做好吃】对于油面筋很多人都知道,但是要是想把这道菜做好,还是需要一定的经验的,下面就跟着小厨一起来看看吧!还是需要一定的经验的,下面就跟着小厨一起来看看吧!
首先我们将油面筋用筷子戳一个洞,然后再放入锅中煮软,再把油面筋里面的空气排出,捞出备用 。再将山药,胡萝卜切成片,青椒,洋葱都切好备用 。
另起锅烧油,放入山药,胡萝卜,青椒,洋葱炒至断生,然后再把油面筋放进去,再放入一勺食用盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,再加入适量的清水翻炒入味就可以出锅了 。
很简单的做法,而且最重要的就是要将这油面筋先煮一下,煮软之后再来炒,会比没有煮得更易入味 。朋友们可以试一试这道炒油面筋,好吃且易下饭 。有感兴趣的朋友赶快收藏点关注吧!
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