童子鸡养殖方法 _养殖-「四川龙网」

1、童子鸡养殖方法，如何养殖生态土鸡？土鸡就是农民散养不喂饲料的鸡。也是最有营养的鸡，因为是散养大的，应此土鸡产的鸡蛋营养价值很高，市场上都卖得很贵。
并且，土鸡的肉更是价值很高，也很受消费者欢迎。
那土鸡要怎样养呢?我来告诉大家吧。
一选好饲养场地
养鸡场地的选择是养殖土鸡的关键，要考虑各种因素，比如：
1 养鸡场不能选在居民住宅区内、工业圆地区、公路边上和畜禽交易场所附近。
2 鸡场要选择在离村庄800米外的偏远地区，而且车辆必须能到达。
3 养鸡场地要选在地势较高、土壤干爽、排水良好的地方。
4 鸡场房舍要朝南或朝东南方向，有利于阳光照射。
5 鸡场内要有遮荫设备，以防阳光暴晒中暑或下雨淋雨感冒。
6 鸡场内可以种些绿树遮荫，方便鸡活动。
7 必须有水源和电源，水源最好为自来水，当然，也可以打井开采地下水资源等。
二鸡的种苗选择
优良的鸡苗品种是养殖土鸡的前提条件。要选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型大的地方品种。
可以是三黄鸡，也可是麻花鸡，可根据当地饲养习惯及市场消费需求，选择适合当地条件的优良品种。
三鸡苗放养
雏鸡进场必须在鸡舍内饲养3周左右，体重达到130克以上，就要改为散养，还要训练鸡苗听声音采食，经过一定时间的训练，雏鸡听到声音就回来吃食。
四做好放养管理
小鸡放养后，会到树林里、水库边、草苁里，等等，广阔的坡地里捕捉昆虫，吃草籽、嫩草，自由活动。就会遇到一些天敌，比如蛇，黄鼠狼等。
在这慢长的放养期间，一定要搞好安全防范，预防天敌的危害。
希望我的回答能帮到你。
2、小鸡炖蘑菇怎么做最好吃？小鸡炖蘑菇怎么做最好吃？小鸡炖蘑菇是一道非常有名气的东北家常炖菜，据说还是十大东北炖菜之一，在以前这道菜一般都是出现在年三十的餐桌上，或者是招待贵客的招牌菜。也可以说小鸡炖蘑菇在东北就是一道妈妈菜。一直都受到人们的青睐，好吃嘛！就没有不受欢迎的道理。
寻味之旅，总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释，是对品食者最大的尊重。我是天然力，专注于生活之中的每一道美味。关注我，带你了解更多的食材奥秘与烹饪技巧，让你更能知其所以然。
这是一道家常炖菜，一道由以笨鸡、干蘑菇和粉条为主的菜肴。在东北炖菜很普遍，每人的做法也会有不同，所以没有正不正宗之说，只有传统做法，而传统做法也就五花八门了，但是再怎么不同的做法，做出来的大概步骤和大概的味道都相差不远，来吧！看看我的做法传统否？
小鸡炖蘑菇的做法：【主料】：散养小公鸡950克、干榛蘑150克、干香菇5朵。
【配料】：生姜1块、大葱半根、八角1个、花椒1小把、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒3个、东北宽粉条250克
【调料】：大豆油、食用盐、黄豆酱油、白砂糖、白胡椒粉。
【准备工作】：
1、宰杀好的小公鸡（最好用散养的笨鸡，这样的鸡口感和味道都是最好的）拿回家后把再把鸡肚子里的内脏清除干净，特别是有薄膜覆盖的肺部，还有鸡的气管和食管一起拔掉，鸡脖子上的淋巴清理干净，鸡爪上的脚趾和鸡屁股也剁掉不要，再检查一下身上的小绒毛拔干净，全部清理干净后再用清水冲洗几遍，把清洗干净的鸡剁成大小均匀的块备用。

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