畜牧养殖什么好

畜牧养殖什么好,做养殖行业是否有前景?养殖业是农业的一个重要分支,主要包括家禽养殖、畜牧养殖和水产养殖三个细分产业 。家禽养殖以禽肉和禽蛋为主要产出,而畜牧养殖业以猪牛羊肉为主要产出,水产养殖以水产品为主要产出 。
近年来家禽养殖业产出规模基本保持上升趋势,而畜牧养殖和水产养殖则出现了不同程度的下降趋势 。未来养殖业将朝着规模化、智能化、品牌化和特色化的方向发展 。
家禽养殖业规模稳步增长
2013-2019年,中国禽肉产量整体呈上升趋势 。2019年,我国禽肉产量为2239万吨,较2018年增加了342万吨,增长17.15%;我国禽蛋产量为3309万吨,较2018年增加了245万吨,增长12.29% 。2020年,禽肉产量2361万吨 , 增长5.5%;禽蛋产量3468万吨,增长4.8% 。
2020年畜肉产量与上年基本持平
2013-2019年,我国猪牛羊畜肉产量呈波动变化趋势,2019年产量下滑较大 。2019年,猪牛羊畜肉产量7649万吨,比上年下降10.2% 。其中,猪肉产量4255万吨 , 下降21.3%;牛肉产量667万吨,增长3.6%;羊肉产量488万吨,增长2.6% 。
猪肉降幅较大主要是因为国内发生较大规模的非洲猪瘟疫情,导致大量生猪被扑杀,同时猪瘟疫情的发生也影响到了消费端对猪肉的需求 。2020年,猪牛羊禽肉产量7639万吨 , 同比下降0.1% 。其中,牛肉产量672万吨,增长0.8%;羊肉产量492万吨,增长1.0%;猪肉产量4113万吨 , 下降3.3% 。
2019年水产养殖业规模与去年持平
2013-2017年,我国水产品产量表现为逐年上升趋势,2017年之后急剧下降,2018年产量与2019年基本持平 。2019年,全国水产品总产量6480.36万吨,同比增长0.35% 。其中,养殖产量5079.07万吨,同比增长1.76%,捕捞产量1401.29万吨,同比下降4.45% 。
渔业发展十三五规划提出 , 到2020年全年水产品产量为6600万吨,但结合2020年新冠肺炎疫情,实际产量可能不及预期,前瞻预计2020年全年实现产量6500万吨 。
畜禽及水产养殖主要模式
畜禽养殖主要模式有专业化自主经营模式、“公司+农户”模式和“公司+基地+农户”三种模式,每种模式都各有优缺点,在畜禽养殖业中发挥不同的作用 。
我国是农业消费大国 , 同时也是水产品消费大国 。随着消费升级战略提出,我国水产养殖的模式也不断创新,目前已形成以下几种效率更高、更环保、更创新的运作模式 。
未来发展趋势
我国养殖业发展主要表现为以下四个趋势:
第一是规模化,目前规模化养殖所占比重越来越大,但散养户依然存在,未来散养户不会完全退出市场,但是会进行自我升级;
第二是智能化 , 随着国内设备制造业的发展及国外养殖设备的不断引进,智能化必然成为行业的选择;
第三是品牌化,随着社会整体生活水平的提高,人们对消费品品质的追求也越来越高,打造独立品牌是必然趋势;
第四是特色养殖,城市农村融合发展促使越来越多的城市人想去体验乡间生活,提供特色养殖服务可以将玩乐与农业结合,促进新业态形成 。
—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国现代农业商业模式与产业链投资战略规划分析报告》
贵州地区适合养殖什么?根据相关资料显示 , 贵州省适合养殖的猪品种主要有特种野猪、豪猪、黔北黑猪、小香猪等;适合养殖的牛有种牛、黄牛、水牛等;适合养殖的羊有波尔山羊、小尾寒羊、黑山羊、白山羊等
一、贵州适合养什么猪?
1.特种野猪:特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种 , 基因稳定 。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种“野猪” , 开发前景极为乐观 。笼统的说:纯种公野猪与家母猪杂交的后代都叫做‘特种野猪’ 。特种野猪一般分:含50%野猪血缘及含75%野猪血缘等 。繁殖的特种野猪的形体和纯种野猪非常接近 , 但繁殖的特种野猪的毛色如何却主要取决于家猪的品种和毛色 。


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