土猪什么品种好 ， 杜洛克配土杂猪好吗？一般情况下可以留种 。
因为内三元的配送方式就是用土猪与大白或者长白配种后生的后代作为母本再与杜洛克配种，生下来的后代就是内三元 。
土猪的优势主要是繁殖性能好，肉质鲜美，适应能力强 。而杜洛克的优势主要在于 ， 料肉比高，涨士快，适应性强 ， 抗逆性高 。
不过配种选育本来就是一个概率性的事情，每一次合理的配种杂交，生下来的仔猪有概率会产生优势后代，但是也有一定概率产生遗传缺陷或者生产性能退化的后代 。国家核心场要求的繁育群体，杜洛克是最低要求300头，所以不太建议小规模的猪场自己做繁殖选育 。
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什么品种的猪五花肉最好？我觉得我们东北土猪的五花肉最好吃 ， 层次分明，肉香细腻，五花肉位于猪的腹部，即是在猪肋排上的肉 。猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉” 。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。
五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，
中国长得最快的黑土猪品种是？【土猪什么品种好】长得最快的黑猪品种是莆田黑猪，由福州的“大耳猪”与闽南的“小耳猪”长期繁育形成的种群 。
该品种体型中等，头略狭长，脸微凹 ， 耳朵中等大小，呈桃型 ， 体长，胸较浅狭，肚大腹圆，四肢较高，被毛呈灰黑色，乳头多为7对 。莆田黑猪具有早熟、适应性强、抗病能力强、母性强以及性情温顺、肉质细嫩等优良特征 。
黑龙江土猪是什么品种？1、东北民猪
东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型 。
2、松辽黑猪
松辽黑猪是吉林省农业科学院以原产于我国东北地区的东北民猪、丹麦的兰德瑞斯猪(长白猪)和美国的杜洛克猪作为育种 。
3、东北花猪
东北花猪是以克米洛夫猪为父本，巴克夏杂种母猪杂交选育的，分为三个品系，分别是黑龙江省的黑花系、吉林省的吉花系和辽宁省的沈花系 。
4、三江白猪
三江白猪耐寒耐饲喂，是个不错的优良品种，三江白猪早些年还是东北的土猪 ， 为了适应市场 ， 提高它的瘦肉率，将这种猪和长白猪杂交，经过几十年的繁育终于形成三江白猪 。
什么样的猪才算是正宗的土猪？第一：土猪应该是属中国当地品种，第二：喂养五谷杂粮、青草、地瓜皮、地瓜、花生秧等粗纤维，第三：跑山放养自由采食，第四：养殖一年以上重量不到180斤，第五：不添加、不用重金属、不用抗生素，有以上就属绿色、健康、放心、安全的生态土猪了 。欢迎来上杭开心家庭生态农场实地考察黑槐猪跑山放养野外养殖，让你见识顺应自然原始的土猪养殖生态循环农业创新玩法，真正的安全健康土猪?。。?
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