鸭嘴鲟多少钱一斤，广东的鸭嘴鲟鱼苗到北方能养吗？北方也可以养鸭嘴鱼的 。
鸭嘴鱼适应性強，生长迅速 ， 性情温顺，食物链短 ， 是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类 。其饵料来源广，且易养易捕，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖 。
鸭嘴鱼的食性与花鲢(即四大家鱼中的鳙鱼，各地叫法不一样 ， 也有的叫大头鱼)相似 ， 是一种滤食性鱼类，主食浮游动物、枝角类动物 ， 特别喜食水蚤，也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型水生昆虫 。
鱼体长超过12厘米 ， 其摄食器官发育完善 ， 转奴滤食方式 ， 能捕捉游泳很快的桡足类动物 。随着匙吻鲟个体的长大，也摄食颗粒饲料 。
幼鱼阶段，因其有一种长吻，形体奇特 ， 摄食商品配合颗粒饲料时，腹部向上，动作独特，逗人喜爱 ， 具有较高的观赏价值，可作为一种高档观赏鱼类饲养 。
鸭嘴鱼是保护鱼类吗？鸭嘴鱼原为我国二级保护动物，近几年才开始开放养殖 。
鸭嘴鱼学名：美国匙吻鲟（又名鸭嘴鲟）英文名：Polyodonspathala匙吻鲟，学名“美国匙吻鲟”原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类 ， 属鲟形目匙吻白鲟科 。是从3亿年之前（即恐龙时期）就在地球上生活 ， 并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一 。与我国中华鲟同属一个家族，原产于美国中部和北部的湖泊和海湾沿岸地带，需以浮游动物为食，因其特殊的水质与环境生长而稀有 。
鸭嘴鱼（匙吻鲟）为软骨鱼类，体表裸露，泽润无鳞，吻呈汤匙状，形似鸭嘴，故又名鸭嘴鲟 。它的吻特别长 ， 呈扁平，如浆状；体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，常有一些斑点间在其中；体侧有点状赭色，腹部白色；口大眼?。岸罡哂诳诓浚蝗颐芏赋?nbsp;， 鳃盖骨大而向后延至腹鳍，尾鳍分叉 ， 尾柄披有梗节状的甲鳞 。匙吻鲟的个体较大 ， 寿命在30年以上 。匙吻鲟的性腺成熟较晚，一般要在8龄以上才性成熟 。匙吻鲟的食性类似我国的鳙鱼，是以摄食浮游动物为饵料的 ， 是滤食性鱼类 。
鸭嘴鲟口感？鸭嘴鱼的肉鲜嫩，味甜，具有很高的营养价值，而且它的食用方法很多 ， 可以清蒸、红烧、烤 。鸭嘴鱼的刺特别少，非常适合老人和小孩食用 。鸭嘴鱼的鱼籽、鱼皮、鱼肠等也有很高的营养价值和药用价值，鸭嘴鱼长长的嘴巴也是能吃的，口感像脆骨一般 。
世界上最贵的五种淡水鱼？1.忘不了鱼
这是一种生活在马兰西亚的野生淡水鱼，忘不了的一是指它的天价，第二指的是它的鲜美，忘不了鱼有一种特殊的果香，十分清甜，口感如奶油一般的丝滑 ， 昂贵的价格和独特的口感，使得它荣登全球十大最贵淡水鱼排行榜榜首 。
2.抗浪鱼
这种鱼是云南抚仙湖特有的鱼类，其个体细长，大小如长辣椒不一般 ， 不超过二十公分，它的繁殖能力极强，现在却因为过度捕捞而少见野生的，有玉溪的朋友曾透露，现在野生的抗浪鱼已经被炒到了3000元一斤 。
3.长江刀鱼
长江刀鱼是典型的洄游鱼种，平时一般生活在海里，部分长江中下游的淡水湖也有，每年春季3、4月进入生殖季节后,产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵繁殖 。
4.中华鲟
中华鲟属鲟科，他们世世代代在江河上游出生，然后旅居到大海生长 ， 被誉为活化石 ， 有“水中大熊猫”之称，是国家一级重点保护动物，且肉质鲜美，具有很高的药用价值 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：