肉牛什么品种好，国内哪里肉牛苗最好？国内哪里肉牛苗最好？【肉牛什么品种好】国内生产优质肉牛苗的地方有很多，但要说最好，这个根本没有办法进行评比 。我国各地的气候环境不同 ， 所能养殖的肉牛品种也不同，其实就一句话，“适合当地养殖的肉牛品种，就是最好的肉牛品种”，这里介绍两种优秀的肉牛苗 。
产于蒙古高原的蒙古牛蒙古牛原产于蒙古高原，现在广泛分布于内蒙古、黑龙江、新疆、甘肃、青海等等十多个省市自治区 。蒙古牛角长，皮肤较厚，背腰平直，后躯短窄，四肢粗短 ， 体质结实，毛色多为黑色或黄色 。由于蒙古牛常年生活在寒冷的恶劣环境下 ， 使它形成了体矮、胸围大、体躯长、结构紧凑的肉乳兼用品种 。
蒙古牛可以细分为两个优良类群：一个是乌珠穆沁牛；另一个是安西牛 。前者在锡林郭勒盟乌珠穆沁草原肥美的水草条件下生长 ， 具有适应性强、体质结实、肉质鲜嫩、乳脂率高等优点；后者长期在甘肃省瓜州县繁衍 ， 对环境的适应性较强，生产性能良好 。
产于河南省南阳地区的南阳牛南阳牛产于河南省南阳地区，属于大型役肉兼用品种 。这个品种的牛体格高大、肌肉发达、体质结实、皮薄毛细 。南阳牛的毛色有黄色、红色、草白色3种，以黄色居多 。此外南阳牛性情温顺、四肢健壮、役用性能稳定 。
南阳牛生长发育快 ， 育肥效果好 ， 肉质细嫩鲜嫩，如果购入牛苗进行短期强度育肥，可在较短时间内获取较好的经济效益 。南阳牛已经开始向全国大部分地区进行推广养殖，用南阳牛作父本、当地黄牛作母本，杂交出来的后代优势很明显 。
最后以上仅仅介绍了两种我认为比较优秀的肉牛品种，其余像秦川牛、延边牛、鲁西牛等等都属于优良品种，我们在购买时可以选择最适合当地养殖的品种 。
陕西甘肃宁夏养什么品种的肉牛最好呢？适合养殖的品种有 西门塔尔 利木赞牛 鲁西黄牛 这几个品种相对来比 西门塔尔这个片最好
肉牛哪种品种的牛体型最大？契安尼娜牛 。契安尼娜牛产于意大利中西部地区契安尼娜山谷，为意大利古老的役用品种 ， 1932年开始良种登记 ， 后育成了世界上体型最大的肉牛品种 。
潮汕牛的品种？潮汕牛肉大部分都是黄牛肉，潮汕人对食材要求很高 。牛肉很新鲜，而且潮汕的黄牛肉并不是还有高肥的热量 。并不缩水 。一般潮汕的牛肉都用于做火锅 。都是现切的 。
一般都是黄牛肉，但也有水牛肉，但水牛肉比黄牛肉要贵 。嫩肉，取自牛的臀部和腹部，数量最多，脂肪含量很低，肉质饱满，只需涮烫8秒，细软可口有点甜哦 。
广西最好的黄牛品种？南丹黄牛，广西壮族自治区河池市南丹县特产，全国农产品地理标志 。
南丹黄牛是广西优良的地方黄牛品种，具有适应性强、繁殖率高、肉质鲜美等特点 。南丹黄牛全身被毛多为黄色或枣红色，少数个体为褐色或黑色 ， 有背线，并以黄色为主，角、鼻镜、蹄、尾帚多呈黑色 ， 少数为肉色，并具有一致性 。其肉色为鲜红色，具有牛肉固有的色泽及气味，无膻味，皮?。?脂肪少，营养丰富 。
南丹黄牛肉质细嫩而有弹性，营养丰富 。牛肉营养成份：氨基酸总量16～20克/百克，热量380～460千焦/百克 ， 脂肪1.4～2.0克/百克，蛋白质19～24克/百克，胆固醇56～62毫克/百克 ， 肌苷酸190～240毫克/百克，牛肉蛋白质、氨基酸总量含量高 。
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