蒜种的选择方法 _种的-「四川龙网」

1、蒜种的选择方法，自己家里留种的大蒜可以种植吗？大蒜留种有技巧
1、大蒜因连续用蒜瓣作种进行无性繁殖而导致生命活力退化,呈现植株矮弱,抗病力差,蒜头变小,产量下降。在集中产蒜区应做好选种留种和提纯复壮工作。
2、选头选瓣
在收获前进行田间株选,把符合品种特性,长势强,无病虫的植株做好标记,收时挑出作种。在收获时,还要选择头大而圆,无畸形瓣无损伤,大小均匀,皮色、肉色、分瓣符合本品种特性的蒜头,单晾晒、单编辫、单收藏裁蒜时再选,剔出受热、冻害及磕碰致伤的烂瓣、伤瓣、软瓣及发黄的蒜瓣,并选大瓣栽种选头、选瓣要年年进行,可以提高种性。
3、易地换种
选地区和栽培条件差异大的地方换大蒜种,如相同度的山区和平原,粮区和菜区等。
4、气生鳞茎繁殖
气生鳞茎要在蒜头完全老熟、植株干枯时采收,用剪刀剪取蒜苞单贮翌年播种可得独头蒜,单收单贮后,第三年播种可得复壮的分瓣蒜用这种分瓣蒜作种,产量就较高。生产时可在大蒜本田中划出一定面积,每年采收气生鳞茎,单种单留,培养两年,可解决蒜种的自给问题。
大蒜栽培要点
1、整地施肥
大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜,大蒜前茬收获后立即清地，亩施腐熟的有机肥5000-6000千克,复合肥80—00千克,并配施一些钙、镁、硫肥,然后深翻30厘米左右,精耕耙平精选蒜种是大蒜幼苗的主要营养来源。应根据品种特性,选头大、瓣大、瓣齐的蒜头作种播种前,并别除霉烂、虫蛀、破碎的蒜瓣,按大小分为3级,播种时先播一级种瓣（百瓣重500克左右),再播二级种瓣(百瓣重400克左右,百瓣重小于300克的三级种一般不作种。不同级别种子要分别栽种、不要混栽。
2、适时播种
植株在越冬前长到5-6片叶,是大蒜播种的最佳时期，此时植株抗塞力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分降低越冬能力,引起二次生长,影响大蒜品质,种过晚,则蒜苗小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗塞力较低,越冬期间死亡多,所以大蒜必须严格掌握播种期。
3、适当浅栽
合理密植和适当浅栽是增进产量的有效措施按不同品种特点而论,早熟品种适当密些以亩栽5万株左右为好;中晚熟品种应适当稀些,以亩栽4万左右为好民间素有“深葱浅蒜”的说法,大蒜的覆土厚度以3-4厘米为宜采用沟栽时,可开10厘米深的沟,栽前先填土3-4厘米,之后摆蒜,种蒜高约3厘米,楼平面,覆土厚度即为3-4厘米。
4、地膜栽培
大蒜地膜栽培,抽薹时间可提前6-10天,成熟期提前58天,增产蒜薹55.35%,增产蒜头44.8%,采取这种方式,一般是先播种后盖膜,盖膜要严密,压紧,做到股紧贴地面,无缝隙,膜无皱折,有破损时及时用土堵上。
5、控制肥水
大蒜苗出齐后要浇水1次,结合浇水,每施用5—8公斤高氮复合肥来促苗生长,对于肥力较高,底肥充足的田块可不施肥,而后控制肥水,中耕除草,松土保墙,为了保护幼苗越冬,适时适量的浇1次封冻水,待春气温回升,大蒜开始生长时,浇返青水,结合浇水,亩施8-10千克高佩复合肥来促进幼苗生长。
2、怎样选择蒜种和处理蒜种？种瓣是大蒜幼苗的主要营养来源。其大小、好坏，对大蒜幼苗生长和产品器官形成的影响很大。即种蒜愈大，植株长势愈壮，而形成的鳞茎也愈重。许多试验表明，大瓣种，贮藏养分多，在相同的栽培条件下，株高、叶数、鳞芽数、蒜薹和蒜头重量等，均高于小瓣种。种瓣大小与蒜头重量呈直线相关。选种瓣时以单瓣重4～6克为宜，过大（8克以上）易发生二次生长。种蒜剥皮除踵（残留茎盘），便于吸水发根。但在盐碱地或过于干燥的土壤，带皮播种可减少损伤种瓣，生产上多为带皮播种。中国农业科学院蔬菜研究所（1964）试验结果表明：种蒜大，贮藏营养多，在相同栽培条件下，与小蒜瓣（240瓣/千克）相比，蒜薹增产14.3%，蒜头增产22.2% 。播种前选种是获得优质、高产的重要环节之一。大蒜选种工作包括收获时选留纯种，播前掰瓣时选留大瓣种，播种时分级播种。具体要求是：在田间进行株选，收获时头?。ブ智鞍暄?。选种的标准：具有本品种的特征特性：蒜头圆整、蒜瓣肥大、顶芽肥壮，无病斑，无伤口。要剔除发黄、发软、虫蛀、顶芽受伤或茎盘发黄及霉烂的蒜头。为了使幼苗生长整齐，成熟一致，把蒜瓣分大、中、小三级，选用大、中瓣作为播种材料。小瓣种只能作为青蒜栽培。蒜瓣的重量一般以大于5克的为大瓣（200瓣/千克）， 3～5克的为中瓣（200～330瓣/千克），2～3克的为小瓣（330～500瓣/千克），小于2克的为特小瓣（＞500瓣/千克）。据试验，在同等肥水条件下，大瓣种的蒜薹和蒜头产量分别比中瓣种增产13.8%和12.5% ，比小瓣种分别增产25.6%和45.7% 。生产上通过将大、中瓣种分开播种，并适当增加中瓣种的密度和肥水条件来促进平衡。采用大瓣蒜种，一般可省去苗期的追肥。“母壮子肥”，蒜种愈大，长出的植株愈茁壮。大瓣种蒜种发根多，根系粗壮幼芽粗，鳞芽分化早，生产出的新蒜头大瓣比例高，蒜头重，蒜薹、蒜头产量高，种蒜效益也可以提高。处理蒜种的方式有以下几种：①播种前将种蒜在阳光下晾晒2～3天，使瓣间疏松，掰瓣容易，不易损伤，萌芽早，出苗整齐。并除去茎踵（残留茎盘），发根早，根量多，可防止跳瓣。②冷藏方法处理蒜种。即将蒜头剥成蒜瓣，在播种前10～15天将其放入恒温保鲜库中，0℃左右温度下存放10～15天（最长不超过20天），可打破种蒜休眠期。不同蒜种冷处理时间有所不同，生产上一定要注意掌握这一点。如时间过短，起不到打破种蒜休眠作用；如时间过长，种蒜出苗后发育加快，营养生长受抑制，不利青蒜高产。青蒜要力争早播，一般宜在大暑前后播种。如有空茬，可提前到7月中旬播种。③打破蒜种的休眠期，使其及时发芽。在播种前，对种瓣可进行一些必要的处理，如有条件，可在选种时去踵，促进萌芽、发根。此外，用尿水浸泡种蒜1～2天沥干水分播种，或用清水浸湿种蒜皮后放3～4天播种，或用500倍多菌灵液浸种12～16小时再播种，可提高出苗率，出苗整齐，幼苗健壮，有利于增产。④秋种大蒜时，将大蒜摊开，在太阳下晒2天，然后泡入清水中， 12小时捞出，再晾1天，即可播种，这样比直播早出苗3～5天，并且出苗率可达100% 。

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