幼虾吃多久开口料，新挖的虾稻田是在2018年冬肥水好还是在2019年开春肥水好？新挖的稻田在2018年冬肥水好还是在2019年开春肥水好对于今年开挖出来的新的虾塘，当然是现在就需要肥水的 。
首先这个时候肥水也是相当于给伊乐藻施肥 。因为虾塘里面通常都会栽种伊乐藻 ， 而伊乐藻栽种时间集中在11-1月这段时间 。在温度合适的时候(只需要达到5度以上)伊乐藻就会生长 。并且在投放小龙虾虾苗前池塘里面是需要培育好水草的，而伊乐藻就是开春后小龙虾最合适的开口水草 。
伊乐藻要生长好， 肯定是需要肥料的 。而对于新开挖的虾塘，土质贫瘠，肥料稀少 ， 所以在栽种伊乐藻之前给池塘施加基肥也就很有必要的了 。
另外，这个时候施肥主要施加的是基肥 ， 而这个基肥是以有机肥为主的 。有机肥的特点就是肥效释放缓慢，在冬天气温低的情况下更是缓慢 。
而施加肥料之后，首先培养的是藻类植物，只有池塘中培养出来足够的藻类后，到明年开春后才能够培养出足够多的轮虫、枝角类等浮游动物 。也是因为基肥肥效慢，所以，这个时候施加基肥也是在不断培育藻类的一个过程 。如果等到开春后肥水培养藻类、轮虫，时间上会比较紧，也培养不出虾苗所需要的足够多的浮游生物 。
所以，新开挖出来的虾塘是需要这个时候进行肥水的，等到明年开春后根据池塘情况再适度的进行追肥就可以 。
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虾蛏子煮几分钟？1
蛏子水开煮多长时间熟
一般蛏子水开后煮5分钟左右即可 。
煮蛏子的时间一定要把握好，煮的时间太短蛏子里面可能熟的不完全，不能完全杀死蛏子中的微生物，食用后易引起身体不适，但是煮的时间太长会使蛏子的肉质变老 ， 口感会较差 。
2
煮蛏子用热水还是冷水
煮蛏子一般用冷水 。
蛏子中含有丰富的蛋白质，蛋白质直接遇热水易变性，而且直接热水下蛏子易导致蛏子外层快速熟而较深层的肉质还没熟，若是继续煮，深层肉质熟了而表面的肉质已经老了 ， 直接用热水煮出来的的蛏子腥味会比较重 ， 而且口感也不好 。
3
炒蛏子用焯水吗
建议焯完水再炒 。
因为活的蛏子里面含有较多的水分，若是直接炒的话 ， 蛏子中的水在炒的过程中会出来，容易让炒蛏子变成水煮蛏子 ， 会影响蛏子的口感，提前焯一下可以有效避免这个问题，故建议炒蛏子前先焯水 。
4
蛏子炒多久才熟
蛏子炒3-5分钟即可 。
一般在炒蛏子之前会把蛏子先焯水，在焯水的时候蛏子已经开口熟得差不多了 ， 再炒的时候就不需要炒时间太长，炒3-5分钟即可让蛏子入味，时间太长蛏子肉会变得很紧，影响口感 。
5
蛏子怎么吃
蛏子可以做成水煮蛏子、爆炒蛏子、蛏子蛋煎饼等 。
蛏子蛋煎饼做法
材料：蛏子400g，面粉80g，鸡蛋2个，青菜100g ， 适量的油、盐、葱、鸡精 。
1、蛏子洗净后放入锅中煮熟，取出蛏子肉备用 。
2、青菜洗净，切碎，放入碗中 ， 加入少量盐用手抓出水 。
3、把葱花和蛏子肉放入碗中 ， 再打入两个鸡蛋，加入适量面粉 。
4、加入适量盐和鸡精，搅拌均匀 。
5、在锅中刷一层油，把调好的面糊平摊在锅中 。
6、把两面煎至金黄后即可食用 。
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