商品猪是指什么

商品猪是指什么 , 猪是什么?BC猪是三元杂交猪,三元杂交猪是三个品种的杂交猪,而且这三个品种都是外来的 。三元商品猪有两种,一是外三元 , 即洋三元 , 一种是内三元 , 即土三元 。外三元是杜洛克公猪与长大杂交母猪 ,或大长杂交母猪的后代 , 饲养成为商品猪 。其优点是生长快,饲料转化率高 。
一车猪多少头?答:一车猪无法直接确定有多少头猪 。因为一车猪有几头猪取决于车的大小,猪的体重和装猪的方式等因素,比如同样一辆车,用车抓苗猪进行饲养和用车装商品猪进行屠宰,装的头球就不一样;同一辆车,用多层装猪和一层装猪的方式,装的头球就不一样 。
五花肉最多的猪品种?1、土猪:也就是纯土猪 。肥膘厚瘦肉少,口感极佳 。著名的品种有,太湖猪,宁乡猪,金华黑猪,新淮黑猪 , 民猪等等 。但因为肥膘过多,很难大面积推广 。且其饲养成本极高,饲料报酬率过低,养殖户大都不愿饲养 。
2、土杂:就是一洋一土杂交出来,比如用杜洛克和宁乡猪杂交,其后代就称为土杂猪 。这类猪肥瘦比较适当(肥肉稍偏厚) , 口味佳 , 最适合中国人的烹饪习惯 。现在市场上买的土猪肉绝大部分都属于此类,也有部分是后面介绍的良杂,“一号土猪”等就属于此类 。
【商品猪是指什么】3、良杂:就是两洋一土,或者三洋一土杂交出来的 。肥瘦比率也比较适当(瘦肉偏厚一些) 。口味也不错 。
4、良种猪:就是两洋杂交 , 或三洋、四洋杂交出来的猪 。目前城市里菜市场的猪肉百分之八十以上都属于杜长大杂交组合 。这类商品猪的瘦肉率极高,肥膘少,但相应口感也最差 。
杜大长三元猪体型特征?体型大,耳朵小、竖立,背宽,尾巴短,毛色杂,性情暴烈 。
三元商品猪在目前有两种 。一是外三元,即洋三元,一种是内三元,即土三元 。外三元是杜洛克公猪与长大杂交母猪,或大长杂交母猪的后代,饲养成为商品猪 。其优点是生长快,饲料转化率高 。
目前,用世界最先进的“双肌臀”种猪杂交的三元猪,从出生到100公斤体重只需150天,饲料转化率在1:2.7以内 。三元猪比二元猪的饲料成本每头低30元左右 , 市价高出0.3-0.4元/公斤 。三元猪的利润比二元猪高出90元/头 。规模大、条件好的养猪场采用杜长大或杜大长的杂交方式,有可观的效益 。对于规模较小、条件较差的地方,可采用“二洋一本”的三元杂交方式,即内三元 。
我国引进的瘦肉型猪种有哪些?(1)长白猪 原产于丹麦,是世界上分布最广的著名瘦肉型猪品种 。毛白色,头狭长,颜面直,耳大前倾 , 背腰长,腹线平直而不松弛,前躯窄、后躯宽,呈流线型,肋骨16~17对,大腿丰满 , 蹄质稍纤细 。性成熟较晚,母猪初产10头左右,经产10~12头,乳头6~8对 。在良好的饲养管理条件下,后备猪6月龄达90~100千克,屠宰率72%,胴体瘦肉率66%左右 。
(2)大白猪 原产于英国北部的约克郡及其邻近地区,属大型瘦肉型品种 。毛白色,体格大 , 体形匀称 , 耳直立,背腰多微弓,四肢较高,后躯丰满 。性成熟较晚,繁殖率高 , 初产10头,经产12头 , 乳头7~8对 。后备猪6月龄达100千克,屠宰率74%、瘦肉率63.5% 。
(3)杜洛克猪 原产于美国东北部的新泽西州 。体质健壮 , 抗逆性强 。毛棕红色 , 深浅不一 。头小清秀,嘴筒短 。耳中等大,略向前倾 , 耳尖下垂 。背腰平直或稍弓,体躯宽厚,全身肌肉丰满,后躯发达 。四肢粗壮、结实 , 蹄呈黑色,多直立 。繁殖性能稍低,初产仔8~9头,经产仔10头左右 。乳头5~6对 。前期生长慢,后期生长快,饲料利用率高,肉质好,胴体瘦肉率68% 。


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