卖水产品利润怎么样，卖海鲜有多大利润？在各类烧烤大排档中 ， 海鲜的价格最高 ， 利润也是最大的 。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人 ， 自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运 ， 他就顺道儿开了家海鲜烧烤店 。
黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱 ， 白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易 。”
黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大 。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右 。
水煮是最省事儿的，不用额外增加成本 ， 而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200% 。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了 ， 搞不好还得赔钱 。在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店 。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱 。
再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有两三万元的收入 。
据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右 。黄老板建议，没有做过海鲜生意的人 ， 别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里 ， 那就是一笔大亏空 。
淡水鱼批发利润点是多少？普通的淡水鱼虾也就10%-20%的利润，因为普通的淡水鱼虾哪里都可以养，而且养殖技术比较简单，肉质也比较一般，同时因为淡水鱼虾不会像海里的鱼虾那么容易死 ， 因此它的价格也不贵，自然利润就不高了 。而那些比较名贵一点的海鲜产品利润就比较高了，基本能达到30%-50%的利润，甚至能更高，比如一些大龙虾，名贵海鲜，一只就卖好几百上千元，光这一只的利润就有上百块钱 。
如果是在小市场 ， 搞一个小摊卖点淡水鱼的话 ， 一个月也就赚两三千元，如果是在海鲜市?。蛘咭恍┐蟪鞘械氖谐? ，做的是比较高档一点的水产生意，那么月入几万甚至十几万也是有可能的 。
想在农村老家批发点海鲜卖？想在农村老家批发点海鲜来卖，农村的人能接受吗？
能不能接受无非就是价格问题，从饮食习惯方面倒不用担心，中华饮食文化博大精深，同样的食材能做岀几十上百种口味 。
海产品多种多样，二三十块一斤到上千块钱一斤都有……
现在临近春节，返乡人员越来越多，在这段时间无非就是吃吃喝喝，特别是年轻人的消费观念和一些老人不一样，如果在平时，年轻人外岀工作 ， 一些高一点的消费很多老人都舍不得，而春节这段时间年轻人回来比较多，各种销量都会比平时多 ， 在我老家平时一些海产品都是一些冻货普通产品 ， 像多宝鱼，带鱼之类的比较便宜，销量一般 ， 但是到了春节这段时间 ， 各种虾蟹之类的海鲜销量是平时的二十倍都有，价格方面不超一百块钱斤的比较好，超过一百块的在农村市场销量不大 ， 一般买超过百块一斤的都会到县里或市里面的海鲜市场买 ， 在我这里就是这种情况 。
在我这里卖海鲜的同时一般都会卖一些牛羊肉，火锅食材之类的，现在冬天打火锅的人比较多，火锅食材销量也比平时高很多，像牛肉和羊肉的价格在三十五块到五十块一斤左右 ， 海鲜的话均价五十块左右的销量比较好 ， 价格太高的建议少进货 ， 刚开始最好先进少量的货试试水，看看那些销量高的就进那些，销量少的也要进一点，这样给大家多一点选择，像价格贵的也进少量 ， 这样才有的对比，可以衬托一下门面 。
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