水产养殖技术怎么样( 二 )


"轮"是指轮养,即轮捕轮放 。这是充份利用水体空间,以及保持池塘合理养殖密度,增加池塘产量的有效手段 。
"防"主要是指防止鱼病,防止养殖的鱼出现逃跑,被盗,以及被天敌捕食等 。
"管" 是指对鱼塘以及养鱼的日常管理、巡查等 。
②其次,我们讲要养好鱼,首先就要养好水 。这里的水 , 就是指池塘的水质 。一般来讲 , 通过对鱼塘水质的管理(施肥,施药调水 , 加注新水等) , 使养鱼鱼塘的水质 , 要达到"肥、活、嫩、爽"的特点 。
肥是指水体中有机物和营养物丰富 , 那么这样水体中,鱼类的天然饵"浮游生物"才会丰富 。
活是指水体颜色经常变化 , 浮游动植物优势种类交替出现 。
嫩是指池塘水质清新 , 没有老化 。
爽是指池塘中溶氧充足,水体透明度适当(保持在20~40cm之间) 。
③此外 , 养鱼还有一个重要的技术 , 那就是如何给鱼投喂饲料 , 别小看这一点 。良好的投喂技术 , 不但可以节约成本,提高效益,还能起到促进鱼类生长,防止鱼病发生等 。投喂饲料 , 我们要掌握"三看、四定、以及"匀、足、好"的投喂技术 。
三看是指看池塘水质,看天气情况 , 看鱼类采食活动情况 , 然后确定投喂的饲料 , 以及数量等 。
四定是指定质 , 定量,定位,定时投喂 。即保证投喂饲料的质量优质,投喂的数量随鱼的增长而增加,在固定的位置,固定的时间投喂 。
匀丶足、好是指投喂饲料的数量和节奏要均匀,投喂饲料要充足,质量要好,营养价值要高等 。
当然,以上这些只是养鱼人,应该具备的基本技术 , 
鱼塘养殖的内在风险
1. 病害风险 。规模化养殖容易造成病害频发,而生病的鱼吃食较少 , 甚至不吃,因此用药治疗起来也较为困难 。同时,由于经验不足,苗种采购不当,引进的一些苗种本身就带有病原,特别是一些病毒性疾病,如对虾的白斑综合征,目前还没有有效的治疗方法,只能通过改善环境、增强机体免疫力来减少发病率 。
2. 技术风险 。水产养殖看似简单 , 但要养好一池鱼 , 实现盈利 , 技术和经验必不可少,而且是贯穿于整个养殖周期,特种水产品养殖 , 对技术要求则更高 。苗种的选择、日常管理、防病治病、投喂管理等都直接影响着病害发生率、药品投入、水产品品质和产量等,最终决定你投资成败 。
3 . 外来污染风险 。在一些水源不充足、水系不发达的地方 , 只有等到农业用水时期,才能有水可用 , 或只能自打机井抽取地下水 。在灌溉时期,沟渠内堆积的污染物秸秆等或农药包装残留随水流动,如果此时引水入塘,容易造成水产品死亡或其他应激反应 。同时,由于规划不科学、环保处理不达标 , 周边一些养殖场或生活垃圾污水也会危害到养殖安全 。
4 . 政绩观风险 。一些乡镇为了完成招商引资工作或农业结构调整等任务 , 对投资客商的要求是有求必应 , 在签订合同后,或由于客观原因等,承诺的修路建渠等基础工作滞后,影响基地生产的顺利开展 。
5 .市场价格风险 。销售价格也是养殖户绕不开的重要问题,一般常规鱼养殖价格波动不是很大,但是利润很低,管理上稍不留神,养殖收益就有可能付诸东流 。特种水产品销售价格高 , 市场价格波动大,利润空间相对大,但是前期投资大,苗种价格高,对技术要求高,且销售得有出路 。


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