外国人喂牛方法，有外国人说正宗西餐不用味精？中国饮食文化已有几千年的历史，比西方国家对烹饪的造诣要深厚 。自从味精诞生的一百多年来，已经成为中餐的常见的调味品 。
中餐好吃是放了味精？是这样吗？需要从2个方面说起：①食材的变化，②人们的需求 。
1、首先 ， 当今的食物以不像以前“纯洁”了 。近代社会的快速发展，人们生活质量得以提升，对食物的追求更高了 。这些本来是好事，随之而来导致对食物供求量大，传统的模式已经行不通 。于是各种工业化的食物接踵而至，例如“速成鸡鸭鹅” ， “饲料猪”，“养殖水产”，“农副产品”等等 。哪有以前那样天然?。际且浴八俪伞蔽?，才能供应得了庞大的人口 。
这些食物不像以前那样“鲜”，给点油盐酱醋就可以非常好吃 。于是味精的作用就来了，能够弥补食材本身的不足，增强其鲜美 。在中餐里，几乎所有菜都要放味精，从事过厨师行业的都知道 。小至路边排档、快餐店，大至酒楼饭店，厨师扪心自问没放味精吗？
2、现在多数人的味蕾以改变，潜移默化爱上食物中味精带来的味觉，没了味精反而不习惯 。可能您没发觉，想说：“我家炒菜不放味精?。?一样很好吃” 。其实呢，您平时吃的食物中很多都有味精成分，例如蚝油、鸡精、鸡粉、豆瓣酱……等等 。不信您去看看配料表，虽然没有直接写味精两字，但是都有标注着“谷氨酸钠”，这就是味精的主要成分啊 。
去外面吃饭，要是这道菜没放味精，尝起来是不同的，厨师们为了满足客人的感官需求，基本上都要放味精，不放的话，您吃了会觉得不好吃 。因为已经习惯了味精带来的享受，于是雪球越滚越大，中餐使用味精越普遍 。
最后味精是没有副作用的，这个已经官方辟谣过了 ， 它只是起到提鲜的作用，让食物吃起来更美味而己，不必担心 。中餐放不放味精，也比国外的西餐好吃多倍 。
【外国人喂牛方法】佘小厨（完）
西方人除了吃牛排？老外喜欢吃牛排，不是所有的牛肉都适合做牛排，所以更多的牛肉是剩下了，那么歪果仁除了吃牛排，那么其他剩下的牛肉怎么吃？碎牛肉除了做汉堡以外，外国人还有很多牛肉的吃法，我们一起来看看吧 。
生吃牛肉也美味，新鲜牛肉切碎加上芹菜碎，超有仪式感的大肉饼，不论是夹在面包里面还是单独吃，都会有强烈的口感与回甘 。是不是比牛肉汉堡更有食欲？
香肠里面猪肉加牛肉 ， 味道更香醇 。慕尼黑白肠是由小牛肉、猪背油、烟熏猪肉和洋葱碎、欧芹、豆蔻等调料混合制成 ， 讲究的厨娘还会加入烤小牛头皮 。老外还做牛肉丸，也是大家很喜欢吃的食物
醋焖牛肉是德国一道经典的老菜 。因为可以腌制4-5天，很多德国人会在周一晚上把肉腌起来，然后星期六享用 。用红酒腌制、红酒慢慢焖出来的牛腿或者牛肩肉，带着红酒醋的酸味 ， 配上葡萄干和越橘的酸甜果味 。肉多汁而不腻，汤汁浓鲜美 。
外国人也会大块吃酱牛肉，但是他们不会用酱煮牛肉，吃牛肉要蘸酱吃，主厨特别烹制的绿酱带来的袅袅香气 ， 里面有七种调料呢，用味觉和嗅觉去唤醒您冬日低落的食欲 。
俄罗斯人还喜欢红菜汤 。红菜汤就是俄式大菜里颇有名气的一道汤，色泽鲜红悦目，入口酸甜浓郁，汤里有牛肉，后来红菜汤流传到东欧各国，一路盛行到现在，每到冬天我也做一些吃 。
不光我们爱吃炖牛肉，它是外国经典的菜啊，法式红酒炖牛肉，不论是拌饭吃还是蘸面包吃，都是棒棒哒！这道经典法式菜看似简单，其实做工复杂，甚至需要耗时数小时腌制和烹制，味道口感非常醇厚 。还有法式红烩牛尾，更是经典中的经典 。让我看见这菜的时候根本走不动路 ， 非吃不可 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：