我的便利店生活 我家的便利店


我的便利店生活 我家的便利店

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之前一期我和大家讲了便利店的办证流程,今天我们来讲一讲便利店的设备和进货渠道,红茶相信看完红茶这两期文章的朋友,基本上便利店也能初步开起来了 。
我们先讲设备,开一家便利店都需要哪些设备呢?第一:货架,不管你开什么店,用于展示商品的货架,永远都是你店里的重头戏,因为整齐划一的货架会给人一种视觉上的冲击感,会不自觉的让人目光多停留那么一会,有时候就是多那么一会儿,一笔生意就成功了 。关于货架的采购,红茶建议是去线下实体的家具市场看看,有些朋友会说为什么不去网上买呢?款式多还新颖,线下都是老款式 。大家不用急,红茶下面慢慢给大家讲 。
货架这东西,一般小店买也就买七八个,大一点的店可能会买十几个,这中间就涉及到了几个问题,第一点就是瑕疵品 。因为无论什么东西从商家到你手里运输途中都会有一点磕碰磨损,如果是线上买,就算可以换,来回的时间耽搁不起,如果商家给你换的还是瑕疵品只是比你上一个好一点点,你怎么办?投诉?那么慢慢弄,反正恶心的是你自己,是你被耽搁了开业的时间 。退货,好啊!运费问题又是半天争执,而且这种架子又重,搞到最后自己出运费退货,运费贵到你不敢想 。第二点就是安装的问题,线上买一般都是自己动手安装的,要师傅安装还要另外算钱,自己装图纸说明书都很简单,实际动手,你会装到怀疑人生 。反观线下,有瑕疵品老板都会给你换,没有货了老板会和你商量,能不能便宜你点将就用,安装老板有师傅上门给你弄 。重点是线下可以商量可以砍价,线上永远都是只有优惠券,砍价?你在做梦嘛?所以红茶建议大家货架还是实体店买好 。
【我的便利店生活 我家的便利店】接着我们来讲便利店的冰箱,大家知道便利店其实主要的收入在于烟和饮料,烟我们就不用讲了,我们来说说冰箱 。冰箱也是便利店不可缺的意见设备,不然夏天没冰的饮料,谁来你家买东西,冰箱红茶比较推荐线上买,和货架刚好相反 。为什么这么说呢?因为线上只要你选择几个大品牌基本售后是有保障的,反观货架,目前没几个出名的品牌,售后不稳定基本上都是一锤子买卖 。而且我们便利店用的冰箱,大城市的家电店里或许会有很多样式给你挑,像红茶这些小地方,基本上就是好几年前的老款式,价格还比线上贵,你说怎么买?当然冰箱不一定都要买,很多饮料的业务员都会给你送冰箱用,不过天下没有免费的午餐,一般业务员的冰箱都是要定他家一定数量的货,或者交押金 。不管那一样,你都还要照他的要求陈列,不是你自己想怎么摆就怎么摆的,不过你可以和他商量,有检查的时候铺回去,没有的时候自己随便摆 。至于商量的下来不,就看你个人的能力了 。
讲完设备,我们来讲进货,其实做生意赚钱,讲白了就是低价进高价卖,但是由于我们开的是便利店,卖的都是大众商品,价格都是很透明的,想要赚钱怎么办?红茶这里给大家几点建议,大家可以参考一下 。
第一:找业务员拿货,业务员拿货一般都是买几箱送几箱,买的越多,送的越多 。这就看大家店的大小,以及大家能不能吃下这么多货 。红茶个人觉得这是目前比较划算的一种进货方式,因为送的货,变相就是拉低了整体的价格 。缺点就是一般我们要不起这么多的货 。
第二:就是线上进货,线上进货的话,大家要多关注它做活动的时间,有时候一些产品做活动,力度是很大的,看情况可以屯一点货,而且一些好卖的网红产品一般市场批发部是不会进的,也只能通过线上采购 。


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