水产冻品生意怎么做 _水产-「四川龙网」

1、水产冻品生意怎么做，农村做水产冻品店怎么样？农村做水产冻品店首先要考虑到位置，不能太偏，投资不需要要太大，有一定客户资源后再考虑做大。
2、冻虾属于什么食品还是农产品？冻虾属于冷冻产品
死虾冷冻，熟虾冷藏。虾在死亡后体内组氨酸会被分解成一些有毒的物质，冷冻保存能有效降低有毒物质的生成速度，还能让虾保持一定的新鲜度；而煮熟的虾不容易产生有毒的物质，冷藏保存可以有效保留虾子的鲜味和口感，但也需尽快食用。
虾在常温下只能保存2-5个小时，如果放在冰箱冷藏中能保存1-2天，放在冷冻中能保存1-3个月。虾子在冷冻之前需要先清洗干净，然后去除虾头、虾尾以及虾线，用比较厚的保鲜袋密封好放入冰箱中，然后将温度调至-18℃左右即可。
3、冰鲜海产品生意该怎么启动？你讲的黄沙是海鲜，冰鲜市场在三元里。
【水产冻品生意怎么做】送货上门当然可以，成本高了你愿意？冻品在和平路一带和广冷（鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊），冰鲜就在三元里。
4、冷冻鱼怎么解冻做好吃？把要解冻的海鲜冻品由冷冻室取出，再放进冰箱冷藏的生鲜层中温度约摄氏0～4度，根据鱼的大小，解冻时间约4-8小时?虾一般2小时左右就可以啦，让海鲜可以有时间慢慢解冻，以免海鲜会产生冰晶，破坏急冻海鲜的口感与鲜味?
5、想找一个冷冻库做牛羊冻肉生意？冻肉生意理论上讲是一门好生意。目标客户是餐饮企业，业务特征是高频、刚需。
要做这门生意，有几点要了解清楚再评估能不能做。
第一、目前已有巨头（或有巨头背景）企业在做，比如美菜、快驴等。您要做，是否能和巨头企业形成差异化竞争？还是完全在其业务范围覆盖下？如果形不成差异化竞争或无核心竞争力，可能业务无法起步，更别说和对手竞争。
第二、冷链物流要求高。冻品对冷链物流要求极高，冷库和冷链车都比普通仓库和普通配货车辆贵很多，不管租或者买，前期投入成本大。
第三、毛利率低。目前市场竞争激烈，传统商家和2B电商都是您的竞争对手，价格已经压到极低，如果在供应端、物流端、运营端等任何一个或几个环节无法提升效率形成压倒性优势，业务将难以持续。
最后，当然要看您准备在哪儿做？是几线城市？一二线面临强竞争，三四五线市场?。煌蚴谐〉辈扇〔煌呗?。
以上，供参考。

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