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一、吃胡萝卜芹菜汁有哪些功效和好处
胡萝卜芹菜汁是典型的蔬菜汁 ， 而胡萝卜和芹菜都是常见的健康食材 ， 所以制成汁之后 ， 胡萝卜芹菜汁的功效也就高高的呢！下面我们具体看看胡萝卜芹菜汁的功效到底有哪些吧！
1、芹菜既是佳蔬 ， 还是良药哦 ， 芹菜的药用价值在于它有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、健脑和醒神等功效呢 。
2、芹菜还富含碳水化合物和蛋白质 ， 具有净血调经、降血压、镇静等作用 ， 是可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等症状 。有尿路感染、前列腺炎者 ， 建议常食芹菜缓解症状哦 。
3、芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能 。肠胃不好的人群可以多尝试尝试芹菜呢 。
4、胡萝卜则能增强免疫功能 。因为胡萝卜中的胡萝卜素能转变成维生素A ， 有助于增强机体的免疫轼能 ， 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。
5、胡萝卜还含有降糖物质 ， 是糖尿病人的良好食品 ， 其所含的某些成分 ， 如懈皮素、山标酚等能增加冠状动脉血流量 ， 降低血脂 ， 促进肾上腺素的合成 ， 还有降压 ， 强心的作用 ， 是高血压、冠心病患者的食疗佳品哦 。
所以这样看来 ， 胡萝卜芹菜汁的功效可不少呢！赶紧在家尝试着做一杯胡萝卜芹菜汁吧！
二、胡萝卜芹菜汁的做法是什么
胡萝卜和芹菜在生活中都十分常见 ， 而且营养丰富 ， 随着果蔬汁的流行 ， 它们也成了人们制作蔬菜汁的常见原料 ， 而且很多人喜欢把它们一起榨汁饮用 ， 只是不知道这种胡萝卜芹菜汁的功效有哪些？胡萝卜和芹菜的营养成要可以相互结合 ， 用它们制成的胡萝卜芹菜汁功效出色 ， 那么下面就给大家简单介绍下这道胡萝卜芹菜汁的做法吧！
原料：胡萝卜、苹果各1个、芹菜50克、柠檬1／4个 。
做法：
1、将红萝卜和苹果洗净 ， 去皮 ， 切成片备用 。
2、将芹菜洗净 ， 切段备用 。
3、将切好的胡萝卜、苹果、芹菜同放入到果菜机中搅汁 。
4、加入柠檬汁搅匀即可 。
这里的苹果和柠檬汁是起到提升口感的作用 ， 可根据各人喜好添加哦！而胡萝卜和芹菜都是营养价值十分高的健康蔬菜 ， 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素A ， 尤其适合夜盲症和患有眼睛疾病的患者食用哦！另外芹菜就是典型的补血食材 ， 还是一道减肥良药！所以总的来说 ， 是一道非常适合女士的饮料呢！赶紧在家试试看吧！
三、胡萝卜芹菜汁的食用禁忌有哪些
胡萝卜芹菜汁的营养价值有哪些？
大家想必都知道胡萝卜和芹菜都是十分健康营养的蔬菜 ， 那它们做成蔬菜汁之后营养成分是否会流失呢？下面我们来看看这道胡萝卜芹菜汁的营养价值吧！
做成蔬菜汁的蔬菜营养成分并不会流失太多的哦！另外以液体的状态进入人体是更容易被人体吸收的呢！胡萝卜的营养价值很高 ， 含有大量胡萝卜素 ， 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A ， 进入人体后 ， 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 ， 其中50%变成维生素A ， 是有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症的哦；而且胡萝卜还能利膈宽肠 ， 因为胡萝卜含有植物纤维 ， 吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀 ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而起到利膈宽肠 ， 通便防癌的作用 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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