对花生清晰的记忆始于上学之后，吃得最多的是那种带壳的炒花生 。剥开那层长满麻点的外壳，用指肚儿轻轻捻去一层红衣，洁白、光滑的花生米吃在嘴里又酥又脆，香味能持续好长一段时间，甚至远远都能闻见，所以花生就像橘子一样不适合“偷”吃 。跟着父亲去十里外的尖冢镇赶集，在卫河大堤上我看见过炒花生，简易的土灶上支一口大锅，下面是噼噼啪啪的柴火，锅里多半锅细细的沙土，花生就在烧热了的沙土里炒，据说这样受热均匀，不容易炒糊 。
那些年割资本主义尾巴，花生也不是随便卖的，小贩时常会被检查的人追得到处跑 。我就经历过那么一次，小贩刚称好花生倒进父亲的提包里，看见有人来抓拎着筐子就跑，钱都没顾上收 。在家上学的那些日子，最盼着父亲赶集，即便不带我去，也一定会给我捎吊炉烧饼和炒花生 。那时候真馋啊，为了早些吃上心心念念的美食，一放学就去村北的那条路上等父亲，久等不见，还会顺着路去迎，有一次都迎到了几里开外 。花生装在小口袋里，不舍得一下子吃完，为了让那特殊的香味留存的更久一些，到最后往往是一瓣一瓣地细嚼慢品，小伙伴们还互相炫耀，看谁留得时间最长 。


“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子 。”这是儿时流传在家乡的谜语,谜底就是让人忘不了、吃不够的“落花生” 。

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