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一、和蚕豆相克的食物有哪些呢
蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属 。一年生草本,高30-100(120)厘米 。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集 。茎粗壮,直立,具四棱,中空、无毛 。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,略有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常1-3对,两面均无毛 。总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4(-6)朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;花柱密被白柔毛,顶端远轴面有一束髯毛 。荚果肥厚,成熟后表皮变为黑色 。种子2-4(-6),长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,位于种子一端 。花期4-5月,果期5-6月 。
蚕豆不能和什么一起吃?
蚕豆的相克食物:海螺、田螺
蚕豆+海螺:腹胀
蚕豆+田螺:一起吃会肠绞痛
禁忌人群
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用;
2、中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;
3、有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆;
4、患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆 。
二、蚕豆的形态特征是什么
一年生草本,高30-100(120)厘米 。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集 。茎粗壮,直立,直径0.7-1厘米,具四棱,中空、无毛 。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,长1-2.5厘米,宽约0.5厘米,略有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常1-3对,互生,上部小叶可达4-5对,基部较少,小叶椭圆形,长圆形或倒卵形,稀圆形,长4-6(-10)厘米,宽1.5-4厘米,先端圆钝,具短尖头,基部楔形,全缘,两面均无毛 。
总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4(-6)朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色,具紫色脉纹及黑色斑晕,长2-3.5厘米,旗瓣中部缢缩,基部渐狭,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;雄蕊2体(9+1),子房线形无柄,胚珠2-4(-6),花柱密被白柔毛,顶端远轴面有一束髯毛 。
荚果肥厚,长5-10厘米,宽2-3厘米;表皮绿色被绒毛,内有白色海绵状,横隔膜,成熟后表皮变为黑色 。种子2-4(-6),长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,位于种子一端 。花期4-5月,果期5-6月 。
三、蚕豆的品种有哪些
崇礼蚕豆:强春性,早熟,全生育期100-110天,分枝少,花白色,有效分枝2-3个,株高80-100厘米,单株荚数一般8-10个,单荚粒数2-3粒,百粒重120克左右 。籽粒窄圆形,种皮乳白色 。籽粒含蛋白质24.0%,脂肪1.5%,赖氨酸1.55% 。该品种株型紧凑,适宜密植,喜肥喜水,丰产性好,一般亩产150-200千克,最高产量达280千克 。
【蚕豆和什么食物相克 经常吃蚕豆有的好处有哪些】临蚕5号:春播蚕豆品种 。生育期125天左右,分枝一般为2-3个,百粒重180克左右,种皮乳白色 。具有高产、优质、粒大,抗逆性强等特点,适应于高肥水栽培,根系发达,抗倒伏,一般亩产350千克左右,是粮菜兼用的优质品种 。
临蚕204:春播蚕豆品种,生育期120天左右,分枝2-3个,结荚部位低,百粒重160克左右 。具有高产、优质、粒大的特点 。适应性广,抗逆性强 。一般亩产为350千克左右,最高亩产达420千克 。是出口创汇的优质品种 。
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