建议女人：生活别太节俭！6零嘴该吃就得吃，千万不要心疼钱

文章插图
现在社会强加给女人的压力实在是太大了，既想你貌美如花、又想你挣钱养家，每天围着工作、生活、家庭、孩子团团转、甚至是连轴转，日复一日、年复一年，连口喘息的机会都没有，这个时候你再不心疼自己，还有谁心疼你 。
尤其是过了40岁的女人，身体各方面的机能全在下降，这个时候千万别在吃上节俭 。这6种零嘴该吃就得吃，滋阴补血，常吃气色好，越吃越年轻，千万不要心疼那点钱 。
一、牛肉推荐做法：五香牛肉干
1.首先，我们准备一块牛肉，去除白色的筋膜后切成小拇指粗细的肉条；准备适量的葱段和姜片放入碗中，抓入一小撮花椒、一节桂皮、几片香叶、一小撮小茴香、一粒八角备用。
【建议女人：生活别太节俭！6零嘴该吃就得吃，千万不要心疼钱】2.锅内烧水，冷水放入牛肉汆煮一下，去除里面的血水和杂质，水烧开以后再煮2分钟，倒出来冲洗干净。锅里再多放点水，重新放入牛肉、倒入香料，加入生抽20克、老抽8克调底色把颜色搅均匀，大火烧开以后转小火焖煮1个小时，让牛肉吸收香料入味。1个小时以后把牛肉倒出来，沥出卤汁和料渣备用。
3.接着，我们开始煸炒牛肉干：锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，热锅凉油能防止牛肉粘锅。把牛肉条倒入锅中，开中火煸炒2分钟，这一步主要是为了去除牛肉中的水分。牛肉炒香、炒成焦黄色时加入五香粉3克、食盐2克、撒入白芝麻、淋入一点生抽提鲜，继续翻炒让牛肉条均匀裹上料汁。大约再炒一分钟，料汁差不多收干的时候就能出锅食用了。
二、虾推荐做法：鲜虾干
1.首先，我们准备适量的鲜虾，剪去虾须、虾腿、虾枪，这些部位容易烤焦。
2.全部处理好以后准备煮制：锅内烧水，放入干辣椒、花椒、八角、葱段、姜片转大火烧开，加入食盐、味精、白糖提鲜、料酒去腥，保持大火煮上三五分钟把大料的香味充分煮出来。然后倒入大虾，开锅以后打去浮沫，继续煮一分钟左右关火浸泡一会，这一步主要是为了给虾码味，不要煮太久以免鲜味流失。然后把煮好的大虾倒出来，依次码放在推盘里面，放在一边晾干水汽。
3.水分全部控干以后摆放在烤架上面，烤箱提前预热3分钟，把大虾放进去，上下火同时加热，140度烤45分钟就可以了。
4.时间差不多了，我们把虾干取出来，个个色泽金黄、干香酥脆，直接带壳一块吃、越嚼越香，日常当零食、简直不要太营养。
三、里脊肉推荐做法：肉松
1.首先，我们准备猪里脊肉300克，把上面的肥肉和筋膜去除干净，肉松要用纯瘦肉来做，筋膜和肥肉会影响肉松成型，然后顺着里脊肉的纹理，切成均匀薄片，这样肉片更容易炒散、炒成丝状；大葱切成马蹄片，生姜切成片，再抓入一粒八角；接着我们调一个碗料：碗中放入生抽5克，食盐2克，白糖4克、蚝油3克、再倒入植物油10克，把调料搅散备用。
2.锅内烧水，把肉片冷水放入锅中，倒入一点料酒去腥，大约煮2分钟把肉片倒出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用，这一步主要是为了去除血水，防止肉松有。
3.锅内再烧水，把肉片放入锅中，倒入葱姜和八角，淋入一些料酒去腥，水烧开以后把肉片倒入高压锅中，上汽以后转小火炖煮30分钟。30分钟以后肉片就炖好了非常的软烂，我们把肉汤沥出来，肉片单独放在碗中晾干水分。然后把晾干水分的肉片装进保鲜袋中，用擀面杖敲打一会，把肉片敲成这样一根一根的肉丝就可以了。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：