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如果你不会挑的话,还真有可能买到「把你的智商按在地上摩擦」的全麦面包 。本来买全麦面包是为了帮助减脂,结果可能越吃越胖,真是太难了 大家都很担心全麦面包包装上的标示值,与实测营养数值是否真的相符 。
然而,从上表我们还可以发现:
全麦面包的热量和碳水化合物是其他主食的两倍!
举个栗子:
一片全麦面包大概在60g左右,此时的摄入的热量大概在152.4大卡,除此之外还得加杯牛奶或者其他的食物,大概才够一个胃口小且不用从事过多体力或者脑力活动的女生饱腹 。
《中国居民膳食指南(2016)》中指出:
全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理,仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物 。
全麦面包,顾名思义应该是指用全麦粉加工生产出来的面包,而且全麦粉含量应该是越高越好 。
与其他主食相比,全麦面包的优点就在于纤维素含量高 。
如果你以减脂为目的,并将全麦面包作为减脂的主力,但由于其饱腹感没有想象中高,导致你过度食用,不仅可能热量爆炸,还引发消化不良,那这也是“智商税” 。
山东临沂革命老区有一种特色食物—煎饼,传统的煎饼就是小麦研磨后做成的,不去麸皮等,这么多年来一直这么吃,怎么做成面包就那么贵啦 。
用全麦面包减肥成效明显的来评论:没有任何东西或者事情可以一劳永逸,或者完全代替其他所有同类产品 。红薯、玉米、土豆、魔芋、南瓜,都是减肥好物,全麦面包也只是跟这些东西比起来的同类之一,搭配起来吃啊,加上有人挑食一点不喜欢吃土豆魔芋啥的,那就更需要多样化调剂 。在我看来全麦面包的好处,一是口感上有所调剂(调剂一下红薯玉米啥的,专门卖全麦面包吐司的也已经下了功夫尽量调剂口味了),二是网购的独立包装热量标注清楚,方便按需服用,三是全麦面包买回来后自己还可以搭配鸡蛋啥的做点加工更加调剂口味(相对于红薯玉米南瓜来说) 。不管想吃什么减肥,蔬菜等其他搭配必然都不可少,而且运动不可少 。
【你真的了解全麦面包吗 真的有全麦面包吗】
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