如何合理安排饮食 吃饭的最佳时间( 二 )


保护好肠胃
1、推迟晚饭时间 。如果今晚要熬夜,最好迟一点儿吃晚饭,这样在熬夜中就不会太饿,减少吃宵夜也就避免了对胃的刺激 。可以在下午五六点时吃一个三明治,晚饭自然就推迟到晚上八九点了 。
2、准备健康夜宵 。例如蓝莓酸奶,酸奶中的双歧杆菌等有益菌能抑制某些有害细菌的繁殖,有净化、调理肠胃的作用,而且蓝莓所含的蓝色素——花青素对眼睛有好处,可以促进眼部血液微循环,维持正常眼压,缓解视力衰退 。
补充大脑营养
1、在电脑旁放一把咖啡豆 。美国研究者发现,*降低了体内维生素B族的含量,而这种维生素能弥补熬夜对身体的损伤 。此外,咖啡虽然使神经兴奋,但持续时间很短,而且真正起到安抚神经作用的是咖啡豆的香气,所以闻咖啡比喝咖啡效果更好 。
2、熬夜水果吃苹果或香蕉 。美国研究人员发现,苹果能增加大脑中神经传递物质的含量,提高大脑的记忆力 。香蕉向大脑提供酪氨酸,它使人精力充沛、注意力集中,并能提高大脑的创造能力 。
四、糖尿病病人三餐安排及原则
糖尿病病人三餐安排推荐
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 。
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个 。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种 。
二、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 。
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择 。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等 。
三、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食 。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等 。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等 。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择 。
糖尿病病人三餐的原则
1、合理安排膳食 。糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收 。
2、应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果 。但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养 。
3、控制总热能是糖尿病饮食护理治疗的首要原则 。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜 。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重 。
4、供给适量的碳水化合物 。目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克 。谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克的米或白面供给碳水化合物约38克 。
5、供给充足的食物纤维 。流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量 。其机理可能是膳食纤维具有吸水性,能够改变食物在胃肠道传送时间,因此主张糖尿病饮食护理中要增加膳食纤维的量 。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷 。
6、供给充足的维生素和无机盐 。凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素b族消耗增多,应给维生素b制剂,改善神经症状 。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素b族较多 。新鲜蔬菜含维生素c较多,应注意补充 。


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