2009年中国中医出版社出版了《中医体质分类与判定》，书中从中医角度将人的体质分为平和质、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、特殊 。

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那么这九种体质各有什么特征呢？
【天生体质平衡少 各种体质人群的烹饪方法少】中国中医科学院望京医院肿瘤科冯利主任16日访客人民网时说:人的体质有很多种，不仅仅是这9种 ， 很多专家经过长期研究，总结了9种体质类型 ， 应该说代表了很多人的体质 。中医诊察重视辨证论治，适合人，根据每个人的体质对症治疗 。事实上 ， 每个人都不可能是一个完全平衡的体质 。他们总是有各种各样的偏见，就像人们又高又胖又瘦一样 。所有略有偏向都是正常的，但如果过于偏向，可能就是一种病态 。
冯主任介绍了各种体质的特征和烹饪建议:
一、阴虚体质 。怕热，常感到手脚心发热，脸颊发红或发红，皮肤干燥，口干舌燥，口苦 ， 头发脱落，耳鸣，喜欢喝冷饮 ， 容易失眠 ， 大便干燥，小便灼热变黄，身体消瘦，心烦意乱 ， 失眠多梦 ， 潮湿阴虚生内热，内热阳亢重 。
调养方式:多吃绿豆、冬瓜、芝麻、百合等甜食 。少吃性温和干燥的食物，如糯米、辣等 。中午保持一定的午休时间 。避免熬夜和剧烈运动，可以做太极等柔软的运动 。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分 。可酌情服用六味地黄丸、杞菊地黄丸和知柏地黄丸 。

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