金风丸是一种中药,具有补气养血、强身健体的功效 。而乌鸡则被称为“天下第一肉”,富含蛋白质、矿物质等营养成分 。将两者合并炖制,可达到滋补养生的效果 。
1. 准备材料:金风丸、乌鸡、姜片、枸杞子、红枣、盐和水 。
2. 将乌鸡洗净后切块,放入开水中焯水去腥味 。
3. 把焯过水的乌鸡放入砂锅中,加入适量清水 。
4. 加入金风丸、姜片、枸杞子和红枣,大火烧开后转小火慢炖2-3小时 。
5. 炖好后加入适量盐调味即可 。
【金凤丸炖乌鸡汤的功效 金风丸怎么炖乌鸡】金风丸炖乌鸡是一道滋补养生的佳肴,具有补气养血、强身健体的功效 。通过合理搭配,不仅可以提高菜品的口感和营养价值,还能帮助人们增强身体的抵抗力,预防疾病 。
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