牛肉炒什么最好牛肉炒白菜做法？ _生活百科-「四川龙网」

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牛肉炒什么好？
青椒炒牛肉好吃，牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸收。这两种食物搭配，口感协调，色泽漂亮，补血又补维生素C 。
二、牛肉炖土豆是一款家常菜品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红，营养丰富。
三、牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料，主要烹饪工业是炖。
牛肉炖萝卜，萝卜入肺，牛肉含有丰富的蛋白质，增强体质。
西红柿炒牛肉最佳搭配？
西红柿炒牛肉最佳就是意大利面条了，意大利面条口感就是弹力很大吃起来很好香香的，西红柿和牛肉最好的搭配，和意大利面吃起来很香，牛肉的嫩滑加上西红柿汁兼职绝配哈哈，一般一个人一顿饭要吃两盘子才能吃饱，牛肉的香味一般人抵挡不了
西红柿炒牛肉最佳搭配？
牛肉加上水浸泡一个小时左右，把泡好的牛肉切成小块，用冷水下锅，加入料酒和大葱大火煮开，撇去浮沫继续煮十分钟捞出，一个番茄切成小丁，再把洋葱也切小丁，大葱切断，姜片，起锅烧油，由热转小火加入一个八角，一块桂皮，干花椒炸香，加入料酒
西红柿炒牛肉最佳搭配？
1、牛肉洗净，冷水泡一个小时，切块，焯水以便去血水和浮沫，捞出控水备用。
2、牛肉焯水的同时，洗净西红柿，切块。
3、葱姜切好，热锅入油，爆香。4、入西红柿翻炒，待有大量汁水产生时放入焯好的牛肉翻炒
5、锅内滴入适量料酒
6、锅内加入足够的开水，大火烧至滚开，转至小火加盖炖大约一个小时的样子，这个大家视具体情况而定，最低也要40分钟的样子，直至汤汁变粘稠。
7、出锅前几分钟放盐即可。
西红柿炒牛肉最佳搭配？
【我的招牌菜】相信我哟！只要您爱吃西红柿，爱吃牛肉，就会接二连三地做这道菜哟！简单的新手菜??必须的用料只有牛肉?番茄?一口炒锅?油盐。
用料
牛肉一小碗
西红柿两个
姜丝一点
盐小小半勺
以下是腌肉料
蚝油一两勺
淀粉勾芡一勺
料酒一勺
牛肉炒白菜做法？
材料
牛肉600克，大白菜200克，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，葱花各适量
做法
1.牛肉切方块，大白菜洗净切块。
2.锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。
3.炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。
4.加入足量开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。
5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1小时至牛肉酥烂。
6.放入大白菜块，加盖小火再炖30分钟，至大白菜变软。
7.大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花即可。
牛肉炒白菜做法？
白菜炒牛肉
步骤1：配料：大白菜，牛肉，大蒜，姜，老干妈辣椒酱，玉米淀粉，玉米油，盐。
步骤2：将牛肉切成粒状，用玉米淀粉，清淡的酱油和生姜腌一会儿。将白菜洗净，沥干水分。

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