怕买到公猪肉和母猪肉母猪肉跟公猪肉有什么区别?

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给大家先说一个笑话开头，有一天早上美女去菜市场买肉。和卖肉老板的对话。（老板也是胖子）
美女：老板今天的肉新鲜吗？什么价格啊。
老板：都是今天早上才杀的猪， 8.3每斤。
美女：看了看，老板你看你这肉咪咪的怎么这么大，是不是母猪肉。老板两眼一翻
老板：把衣服一拉，你看我咪咪这大，我是男还是女，不买废话那多。

猪肉是日常生活中必备的肉类之一，肉质细腻，口味鲜美，价格适中，受到广大人民的认可。遇到猪肉价格便宜的时候，都会购买大量的肉储存。去菜市场买猪肉的时候，长辈总会叮嘱我，买猪肉的时候要注意挑选，不要买些母猪肉回来吃。

我们平时吃的肉都是商品猪，不管公母商品猪都是放心猪肉的。什么是公猪母猪，很多养猪多年的人还不一定知道。母猪就是繁殖小猪的猪，公猪就是猪场给母猪配种受精的猪。

如何区别公猪肉和母猪肉
你想拥有一双火眼金睛，一眼看出公猪肉还是母猪肉，不妨你来看看。想要清楚区别公猪肉和母猪肉一点也不难，只需要掌握小知识就可以了，给大家分享3个挑选猪肉的技巧，让大家吃上放心猪肉，希望对大家有所帮助！

1、看猪皮上印章的颜色，市场上卖的猪肉都是带皮的，一般市场上的猪肉都需要经过查验，查验的时候，根据猪肉的类别不同，会盖上一个印章，公猪肉一般盖的都是蓝色的印章，而母猪肉盖的则是红色的印章。母猪肉因为生长需要很长时间，毛孔粗大，而且会有些黑色的斑点。

2、看颜色，正常的猪肉瘦肉颜色多是粉红色和淡红色，肉质很细腻。母猪肉的瘦肉跟牛肉一样的深红色，肉质相对粗糙。

3、猪肉散发的味道，虽说这种做法不是很雅观，但是能够分辨出来。正常的猪肉闻起来会有淡淡的肉腥味儿，没有其它的异味儿。老母猪肉闻起来会有一股骚臭味儿，母猪的生长时间越久，骚臭味也会越浓。

年轻人去买肉，不要全部听取肉贩子的建议，他说哪块好，哪块好。他只是想把东西卖出去，大家在买的时候一定要仔细挑选。如何分辨公猪肉和母猪肉？记住这3点，轻松辨别不上当！
以上就是区别的办法。希望让大家拥有一双火眼金眼
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