改善心血管疾病的食物 改善心脑血管疾病的饮食注意事项有哪些( 二 )


4、忌高脂 。心血管疾病的患者大都会同时伴有高血脂、高血压,因此,饮食上一定要减少含脂类高的食物的摄入,必须限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入量,尤其是动物脂肪、动物的内脏、鸡蛋黄等,这些食物不宜食用 。不仅会削弱调节血脂药物的作用,降低疗效,而且还会超过药物的治疗作用,使得病情进一步加重 。
5、忌高盐 。心血管疾病的患者千万要控制盐的摄入量,过多摄入盐可引起机体内的水钠潴留,会加重心脏的负担,并且可能诱发心功能不全;同时也可引起小血管收缩,加重高血压 。出现心脑血管意外 。
四、改善心血管疾病的食物有哪些
1.苹果:因含有丰富的钾,可排队体内多余的钠盐,进而防止血压升高 。每天吃三个以上苹果,有助于维持正常血压 。
2.大豆:它含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,具有降血脂效果 。高胆固醇患者每天食用大豆60-100克,约90%的人症状会明显好转 。
3.海带:它含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇;它含有食物纤维褐藻酸,也可抑制胆固醇的吸收,并且促进代谢 。另外,海带中的钙不仅可抑制胆固醇的吸收,而且可降低血压 。
4.洋葱:它含有前列腺素,有扩张管血、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化 。
5.海鱼:鱼类含人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇作用 。每周吃一两次鱼,比不吃鱼者患心脏病的可能性要小得多 。
6.牛奶:它能有效抑制人体胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低胆固醇含量 。此外,牛奶中含有较多的钙也可减少人体对胆固醇的吸收 。
7.番茄:番茄内的“番茄素”和纤维,具有结合人体胆固醇代谢物——生物碱的作用,从而阻止人体动脉硬化和防治冠心病的发生 。
【改善心血管疾病的食物 改善心脑血管疾病的饮食注意事项有哪些】


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