除了本身产地价格高,目前本地草莓的个头也不如往年大 。“像我今年卖的大果,往年就只能当中果卖,主要是量少 。”傅剑说 。
虽然外地草莓个头大,但长途运输,需要提前采摘,通常七八成熟就被采下来了 。
本地草莓今年虽然来得迟,个头也不及人家大,但胜在九成熟后才采摘,风味和甜度比外地的更好,这也是大多数消费者喜欢吃本地草莓的原因 。
小时新闻采访人员又从国内交易量最大的嘉兴水果市场了解到,今年11月至今,市场草莓交易量546吨,同比上涨超8成;其中江苏草莓交易量占六成,浙江、安徽、辽宁等地草莓交易量也比较大,今年浙江草莓均价为49.38元/公斤,同比上涨5.56%,由于运费成本高等原因,辽宁草莓价格最高,均价66.31元/公斤 。
往年草莓刚上市时价格高,后来就会一路走低,但是今年11月底上市的本地草莓,今年12月底才姗姗来迟,加上最近天气越来越冷,草莓生长速度放缓,后续草莓的价格是否走低,业内人士的分析是目前还不好研判 。
来源:钱江晚报
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