橘子皮别再扔了 橘子皮消失了


橘子皮别再扔了 橘子皮消失了

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相信很多朋友都知道橘子皮特别有营养,那么橘子皮该怎么处理?怎么用呢?在咱们平常的时候,很多阿姨都会将橘子皮晒干,然后泡水喝,因为橘子皮可以去火,今天跟大家分享一个用橘子皮搭配白萝卜做出来的美食,白萝卜橘子皮汤,橘子皮和萝卜都有理气的作用,常喝可以缓解便秘,而且里面还添加了其他多种比较有营养的食材,搭配起来有滋阴润肺,化痰止咳的作用 。
【橘子皮白萝卜汤】
【烹饪食材】橘子,食盐,白萝卜,红糖,枸杞
【烹饪步骤】
1、下面要带大家一起烹饪的美食是橘子皮白萝卜汤,这样做出来的萝卜汤非常好喝,滋阴润肺,化痰止咳 。咱们一起来准备一下橘子皮白萝卜汤的烹饪食材吧,先准备几个橘子,不用太多,准备好橘子之后咱们再准备适量的食盐,食盐并不是用来调味的,而是用来清洗橘子皮的,这样可以将橘子皮清洗得非常干净,然后再准备一根白萝卜,适量的红糖,建议大家少放一点红糖,因为太甜并不是很健康,然后再准备一小把枸杞就可以了 。
2、先把咱们准备好的橘子取出来,将橘子的外皮全部剥下来,橘子剥完外皮之后,咱们先把橘子果肉放到一旁,橘子果肉这个时候可以吃掉也可以等一会再吃,然后咱们将剥下来的橘子皮放到一个大碗中,加入适量的清水,将其充分清洗一遍,清洗干净之后咱们再将其取出 。
3、在咱们平时的时候,很多阿姨都会将橘子皮晒干,然后用来泡水喝 。因为橘子皮可以用来去火 。橘子皮清洗干净之后,咱们换上一碗清水,将橘子皮放在里面,加上一点食盐,搅拌均匀 。食盐可以去除橘子皮里面的涩味,使它的味道更容易被人接受 。
4、橘子皮和食盐搅拌均匀之后,咱们先将它放到一旁,让它在盐水里面泡一会,接下来再来处理一下橘子的搭档萝卜 。白萝卜同样用清水先给它清洗一下 。白萝卜咱们不需要去皮,只需要用食盐给它搓洗干净白萝卜可以消积化食,所以跟橘子皮搭档是非常好的 。
【橘子皮别再扔了 橘子皮消失了】5、白萝卜用食盐搓过以后咱们再给它用清水冲洗一下就可以了,洗干净之后就可以拿去处理了,先给它掐尾,然后再去头,切好以后咱们将它对半切开,然后再一分为二将其切成薄片就可以了 。
6、取出家里的锅来,将所有的配菜全部放进锅中,然后再加上准备好的红糖,加入1000毫升清水,然后再放上一点枸杞,枸杞在放入锅中之前要清洗干净,枸杞不要放太多,只放一小点就可以了,枸杞具有养肝明目,滋阴补肾的作用,非常好,咱们用大火将其烧开,然后用小火再给它炖煮一会就可以喝了 。
【小贴士】
1、白萝卜最好不要去皮,因为白萝卜皮也是比较有营养的 。
2、红糖也不要加太多,太甜的话会使它没那么美味了 。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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