芸豆栽培技术要点和环境有哪些 芸豆做不熟有毒吗?


芸豆栽培技术要点和环境有哪些 芸豆做不熟有毒吗?

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一、芸豆栽培技术要点和环境有哪些
1、品种选择
芸豆良种选择是发展生产、提高产量质量的基础环节,良种应坚持选用适应性广、抗逆性强、高产稳产的品种 。种子外观必须粒大、饱满、有光泽、整齐度、色泽度一致的为佳,因种籽具有这样的形态特征,所含的养份充实,胚芽发育健壮,发芽率高,有利于一次性全苗壮苗 。
2、精细整地,施足底肥
芸豆是性喜温凉湿润,根系发达的深根性植物,但忌透气性、透水性较差的土壤 。温度过大,根盘涝渍是制约芸豆生产的主要因素之一 。立地条件的选择应本着土层深厚、土质疏松、地下水位低、通风向阳好的酸性至微酸性土壤种植;种植地应深耕碎垄,精细整地,开沟、打塘、播种,均应当天抢时种植,以减少水分蒸发流失 。整地前每亩撒施农家肥1500-2000kg,播种时每亩用25kg复合肥作种肥,但切忌磷钾与种子接触 。
3、轮作
芸豆要间隔二年以上的轮作,最好前茬是玉米、小麦、大麦其次是马铃薯等杂茬忌重茬和迎茬,重茬一是单一养分偏耗;二是根系间微生物活动分泌酸性物质对芸豆有毒害作用;三是病虫害发生较重;四是杂草病害蔓延加重 。
4、抓最佳节令、适时播种
在土壤温度10度时就可以播种,一般在4月至6月都可播种,亩播种量为6.5-8公斤,要求播种深度在10-15厘米 。
5、合理密植
合理密植应把握肥地稀播,瘦地密植的原则 。肥地利用地力,以植株优势实现高产,瘦地用群体的优势增加产量 。种植时打塘要深,以见生土为好,盖土所需的复土约6cm左右 。
6、田间管理
(1)及时查苗:根据土壤质地情况,或播种后出苗前是否有雷雨泼地,如发现有土壤质地板结,要破除板结土壤,确保幼苗及时出土 。
(2)定苗间苗:在幼苗出现2-3片真叶时进行定苗,根据要求,留足壮苗,去弱苗、畸形苗 。
(3)中耕锄苗:结合定苗进行第一次锄苗,旱地根据草情,在开花前锄第二次即可,水地每灌一次水后,发现有草必须进行锄草,造开花前要完成三次锄草防止草荒 。
(4)及时搭架,调整植株
芸豆是蔓生攀缘植物,攀缘生长势极强,适时插杆引藤蔓上杆,避免了藤蔓的满地爬缠,有利于通风透光,结荚饱满,提高新产品质量 。杆高1—2米,在抽蔓初期结合中耕除草,培土垄进行 。插杆应在主根外侧10厘米左右,以免伤根;插杆后,藤蔓自行按逆时针方向缠绕上杆 。
(5)追肥:追肥要根据植株生长势强弱确定,幼苗生长弱的在抽蔓初期追施;纯种可追施10千克/亩;追施时肥料离根要有3寸远,避免烧苗造成肥害 。
(6)肥水管理:肥水管理的原则是干花温荚、前控后促 。花前少施肥,花后多施肥,结荚期重施,氮磷钾配合施用,重施钾肥;及时追施上架肥,一般每亩施人畜粪肥2000-2500公斤,开塘穴施;重施花荚肥,芸豆结荚后需肥量大,应重点浇水、追肥一般
每亩施45%复合肥25-30公斤,结荚期遇久旱不雨,应及时浇水,一般5-7天浇水1次,保持田间最大持水量60-70%;及时“翻花” 。在采收后期摘除下部大部分黄叶,连续追肥2-3次,以延长采收期10-15天 。
(7)病、虫害防治
病害主要有炭疽病和锈病 。锈病主要在菜豆生长中后期发生,主要侵害叶片,严重时茎、蔓、叶柄及荚均可受害 。叶片和茎蔓染病,初现边缘不明显的褪绿小黄斑,豆荚染病形成突出表皮疱斑,表皮破裂后,散出褐色孢子粉,即冬孢子堆和冬孢子 。


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