四、海带怎么吃才能减肥
海带减肥食谱一:海带炖排骨
材料:猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许 。
做法:猪排骨清洗干净、沥干净水,切成块状,放入沸水中汆一下,洗去血水 。海带事前放入清水中侵泡一个小时,洗去杂质,切成片状,用开水烫一下备用 。砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可 。
海带减肥食谱二:海带豆腐汤
材料:豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量
做法:豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条 。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用 。
锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可装盘 。
海带减肥食谱三:凉拌海带丝
材料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻 。
做法:干海带在高压锅中蒸4分钟;洗干净后水发,勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上 。
【经常咳嗽能吃海带吗 吃海带的注意事项】
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