经常咳嗽能吃海带吗 吃海带的注意事项


经常咳嗽能吃海带吗 吃海带的注意事项

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一、经常咳嗽能不能吃海带呢
1.海带还可以治咳嗽呢 。海带绿豆糖水:海带60克,切丝,绿豆150克,同煮汤,加适量红糖调味食用 。有补心,利尿,软坚,消痰,散瘿瘤作用 。适用于高血压,脚气水肿,颈淋巴结核,单纯性甲状腺肿,小儿暑天热痱疖毒,痰热咳嗽等症 。
2.在有咳嗽疾病的时候,是可以吃海带的,海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。常吃海带对身体各方面都是有着一定帮助 。
3.多吃一些蔬菜,水果,少吃辣椒,炒菜时盐放少点,口味要淡点 。少吃生冷的那一类的食物,饮食上应该以温热为宜,切记辛辣饮食,这个平时可以吃些西红柿类的蔬菜补充维生素,不要喝酒,不要吸烟 。
4.咳嗽不算是什么大病,可是咳嗽起来也真的很难受,给咳嗽患者带来了很多困扰,甚至有的患者开始在吃食上讲究起来,咳嗽患者可以吃海带的,此外合理用药,注意饮食,咳嗽很快会好的 。
海带对于咳嗽还有一定的治疗作用,所以说不用过于担心,但是有时候虽然说感冒咳嗽不是什么大的疾病,但是还是需要积极的治疗,这样疾病才能更好的治愈 。平时要保持良好的心态也是必不可少的 。
二、吃海带的注意事项有哪些呢
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情 。另外中医认为海带性寒,脾胃虚寒者也不宜食用 。
3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
4、海带食前不能长时间浸泡 。一般说浸泡6小时左右就行了,浸泡时间过长,海带中的水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用 。
5、不能长期的将海带当做主食 。这样会摄入过多的碘,也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒 。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水 。
三、我们如何挑选海带
1、凭手感 。褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了 。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性 。
2、闻味道 。没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少 。
3、看颜色 。褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时要特别注意 。
4、薄海带凉拌,厚海带煲汤 。海带的薄厚与产地和生长期有关 。福建产的海带比较薄,适合凉拌菜 。山东和大连产的海带厚实一些,炖菜、炖汤比较好吃 。另外,海带处在生长早期时就被采摘下来,叶片是比较薄的,而且叶片会小一些 。处在中晚期的海带,叶片比较厚,但晚期海带上附着物多些,这样的海带虽然也可以食用,但营养价值比起中期的就差了很多 。
5、干海带选带白霜的 。海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质,这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面,因此,挑选表面有白霜的深褐色干海带是比较好的 。如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了,这样的海带有可能是被污染的,质量和营养价值会差一些 。另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如果出现了其它异味,说明海带的质量也打了折扣 。


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