文章插图
每年的七八月,在云南,雨水最充足的季节,在深山树林散发着一股腐朽却沉香的气味,那是松茸散布在空气里的踪迹,这是松茸最丰腴的时节 。每年的这个时候,朋友总会快递一箱品相上好的松茸给我 。
刚收到的松茸,一打开,就闻到浓郁的香气,用来与排骨一起焖饭,锅盖一打开的时候,那种香气幸福到让人飞起,松茸好吃,排骨也好吃,但最最好吃的还是米饭,那是必须抢着吃的节奏 。松松软软的米饭带着新鲜松茸特有的香气,还有排骨的肉香,吃起来好满足,那是松茸干货所无法比拟的香 。
【食材】大米2杯、松茸2个、排骨200g、生抽3汤匙、蚝油1汤匙
【做法】
1. 准备好新鲜的松茸 。
2. 用小刀将松茸上的泥土小心地刮除,用清水冲洗干净,切片 。
【原来是鲜松茸焖的排骨饭 新鲜松茸煲排骨】3. 准备好排骨,尽量选中间段的肋排,切成2公分左右的排骨段 。
4. 洗净的排骨冷水下锅,煮开后,将排骨取出洗去浮沫待用 。
5. 大米洗净,加入与大米等量的清水,加入排骨与松茸 。
6. 加入生抽与蚝油,拌匀,放进电饭煲里 。
7. 选择“米饭精煮”功能,时间到,开锅拌匀即可食用 。
【小五食记】
新鲜的松茸,要选择伞未张开的,而且香气浓郁的 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 梦见吃钱_周公解梦梦到吃钱是什么意思_做梦梦见吃钱好不好
- 梦见穿衬衫_周公解梦梦到穿衬衫是什么意思_做梦梦见穿衬衫好不好
- 六爻预测婚姻的技巧,六爻测婚姻是怎么测的?
- 梦见吃馅饼_周公解梦梦到吃馅饼是什么意思_做梦梦见吃馅饼好不好
- 梦见吃烧烤_周公解梦梦到吃烧烤是什么意思_做梦梦见吃烧烤好不好
- 外貌协会的生肖,那个生肖是外貌协会
- 治疗咽炎的食疗有什么 导致咽炎的常见原因是什么
- 柠檬的形态特征是什么 柠檬片泡水的作用有哪些
- 椰子煲鸡的做法大全是怎样的呢 椰子煲鸡的功效有哪些
- 梦见车子相撞_周公解梦梦到车子相撞是什么意思_做梦梦见车子相撞好不好