吃什么能祛除体内湿气 除体内湿气的食物有哪些


吃什么能祛除体内湿气 除体内湿气的食物有哪些

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一、这些食物能祛除体内湿气
1、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆 。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素 。
它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症 。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂 。
 2、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛 。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了 。
再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了 。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹 。
3、红豆
红豆可以补血,亦可以除湿 。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效 。
用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气 。
红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆 。
4、玉米须叶
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可 。
但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了 。
秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到 。
二、薏米怎么吃能祛除体内湿气
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥 。
功效:具有健脾祛湿的功效 。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健 。
【吃什么能祛除体内湿气 除体内湿气的食物有哪些】2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量 。猪肉洗净切块、焯去血水备用 。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片 。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成 。
功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健 。
3、薏米银耳羹
材料:薏米150克,莲子25克,干银耳50克,蜂蜜适量 。
做法:
1.薏米用温水浸泡,莲子、银耳放入凉水中发透 。
2.锅内加水,放入薏米、莲子煮至熟烂,再放入银耳煮20分钟 。
3.出锅后加蜂蜜调味 。
4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克) 。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用 。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用 。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效 。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用 。
三、2款食谱快速去除体内湿气
1、白扁豆龙骨汤
食材:猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量 。
做法:白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净备用,生姜切片,葱洗净后切葱节备用 。猪骨洗净后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,将血水倒掉 。将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右关火,出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用 。


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