大麦高粱是一种常见的粮食作物 , 它不仅可以用来酿酒,还可以烧成美味的饭菜 。下面就来介绍一下大麦高粱怎么烧饭吧!
1.准备工作:将大麦高粱淘洗干净,泡水30分钟,然后沥干备用 。
2.加水煮粥:将适量的清水放入锅中,加入大麦高粱,开火煮沸后转小火慢慢煮至粥稠软烂,期间要不断搅拌避免粘锅 。
3.加入调料:在粥快煮好的时候,可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、鸡精等调料,增加风味 。
4.焖煮收汁:将调料加入后,再焖煮10分钟左右 , 让调料充分渗透入粥里 , 最后收汁即可 。
【大麦和高粱米直接焖米饭 大麦高粱怎么烧饭】大麦高粱烧饭的方法简单易学,只需注意水的比例和时间掌握即可 。烧出来的大麦高粱粥清香可口,营养丰富,是一道不错的家常菜 。
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