吃哈密瓜会过敏吗 哈密瓜上火吗


吃哈密瓜会过敏吗 哈密瓜上火吗

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一、吃哈密瓜会出现过敏的现象吗
哈密瓜不但风味佳,而且富有营养是甜瓜的一个变种 。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右 。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外 。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳 。但是仍然有人不能吃,那么吃哈密瓜会不会过敏呢?
首先来了解过敏的原因,皮肤过敏的发病原因包括内在因素,外在因素两大方面:内在因素就是本身具有过敏体质,这在皮肤过敏的发病中起主导作用 。及早彻底脱敏是治疗皮肤过敏防止复发的关键 。
外在因素也很多 。包括饮食、吸入物、气候、接触过敏物因素等 。其中海鲜、蛋白质,辛辣食品、酒、吸入花粉、尘螨、寒冷天气、接触化学物品、肥皂、洗涤剂等是皮肤过敏最常见的诱因 。由于如此复杂的原因,使得皮肤过敏因众多的发病原因和诱发因素交织在一起而反复发作 。
二、哈密瓜会不会上火
哈密瓜性寒味甘,进食哈密瓜不会引起上火 。吃水果的所谓上火一般是因为含有很多果糖的缘故,一则糖浓度过高有可能导致喉咙等接触部分失水,二来果糖不能直接被利用,却可以启动胰岛素的工作,从而减少了葡萄糖,于是造成了上火的表象 。
中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
那孕妇吃哈密瓜上火吗?孕妇吃哈密瓜也不会上火 。孕期胎热,适量吃些哈密瓜对孕妇是有好处的,但是由于哈密瓜糖分高,孕妇不宜多吃,否则会提高患妊娠糖尿病的几率 。
除了不会上火,实际上,哈密瓜对人体是非常有益的一款水果 。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善 。
现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂 。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味 。
三、哈密瓜的吃法有哪些呢
【吃哈密瓜会过敏吗 哈密瓜上火吗】 哈密瓜百合汤
功效:便秘、咳喘、防暑、贫血 。
材料:哈密瓜400克,百合100克,盐1克,陈皮1克 。
做法:
1、哈密瓜洗净去皮,去籽,切块 。
2、陈皮浸软,百合洗净,备用 。
3、锅中放入适量的清水,加入哈密瓜、陈皮、百合,用大火煮半小时 。
4、转慢火煮2小时,加盐调味,即可趁热食用 。
山药哈密瓜饺
功效:肾调养、补血、便秘、防暑 。
材料:哈密瓜500克,山药150克,小麦面粉250克,鸡蛋225克,枸杞子10克,白砂糖100克,牛奶50克,淀粉(豌豆)10克,盐4克 。
做法:
1、将哈密瓜切成几块,去掉籽,取下果肉,再切成粒;山药去掉皮,切成粒,放入清水中,洗去黏液后沥干 。
2、将枸杞子放入温水中泡开后沥出;把鸡蛋打散 。
3、先将牛奶倒入锅中,开小火,放入白糖,再放入山药,淋入淀粉液勾芡,搅拌成厚糊状;随后边淋入150克蛋液,边不断搅拌,再倒入哈密瓜和枸杞子,搅拌均匀即成 。
4、将面粉、盐2克、水30毫升、75克鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用 。


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