扁豆花的功效与作用是哪些 什么是扁豆花


扁豆花的功效与作用是哪些 什么是扁豆花

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一、扁豆花的功效与作用有哪些
1、解暑化湿,和中健脾 。主夏伤暑湿,发热,泄泻,痢疾,赤白带下,跌打伤肿 。
①《本草图经》:主女子赤白下,干末,米饮和服 。
②《纲目》:焙研服,治崩带;作馄饨食,治泄痢;擂水饮,解中一切药毒 。功同扁豆 。
③《岭南采药录》;敷跌打伤,去瘀生新,消肿散青黑 。
④《四川中药志》:和胃健脾,清热除湿 。治暑热神昏,湿滞中焦,下痢脓血,夏口腹泻及赤白带下 。
 2、据附方介绍,可治以下病症 。
①治一切泄痢:白扁豆花正开者,择净勿洗,以滚汤瀹过,和小猪脊肉一条,葱一根,胡椒七粒,酱汁拌匀,就以瀹豆花汁和面包作小馄饨,炙熟食之 。(《必用食治方》)
②治妇人白崩:白扁豆花(紫者勿用)焙干为末,炒米煮饮入烧盐,空心服 。(《奇效良方》)
③治疗细菌性痢疾 。干白扁豆花100g,制成100%煎液 。口服剂量按每次每公斤体重0.5-1ml计算,每6小时1次,7天为一疗程 。观察13例,经治3-7天后,痊愈(临床症状消失,大便培养连续二次阴性)7例,进步(临床症状部分消失或减轻)3例,无效3例 。治程中未见副作用 。据实验证明,每毫升含生药62.5mg的扁豆花煎液在试管内可抑制宋内氏型、弗氏型痢疾杆菌生长 。
二、扁豆花是什么
一、扁豆花的分布与形貌介绍
扁豆花,别名:南豆花 。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地 。花呈扁平不规则三角形,长、宽约1cm 。下部有绿褐色钟状的花萼,萼齿5,其中2齿几合生,外被白色短柔毛 。花瓣5,皱缩,黄白、黄棕或紫棕色,未开放的花外为旗瓣包围,开放后,广卵圆形的旗瓣则向外反折;两侧为翼瓣,斜椭圆形,基部有小耳;龙骨瓣镰钩状,几弯成直角 。雄蕊10,其中9枚基部联合;内有一柱状雌蕊,弯曲 。质软,体轻 。气微香,味淡 。以朵大、色黄白、气香者为佳 。
二、扁豆花的食疗价值
1、扁豆花含有蛋白质、维生素&、维生素’等成分 。扁豆花性寒、味甘,具有健脾和中,解暑化湿,止泻,止带等功效 。可用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,赤白带下,水停消渴,痢疾,小儿疳积等症:现代药理学研究表明,扁豆花可治疗细菌性痢疾,扁豆花所治病症的单方剂 。
2、健脾止泻:用扁豆花10g与桔皮30g,加水煎,代茶饮 。健脾、清暑、化湿:用扁豆花、白豆蔻花各9g,鲜荷叶30g,加水煎,代茶饮 。
3、子宫出血、白带过多:用白扁豆花6g海螵蛸12g,鸡冠花15g,加水煎服 。
4、益气醒脾,和胃,化湿,除烦止渴:用白扁豆花15g与粳米50g,煮稀粥食用 。
5、清肺、解暑:用鲜金银花、丝瓜翠皮、鲜竹叶、西瓜翠衣、鲜荷叶边各6g与鲜扁豆花1支,加清水,用文火煮5-10分钟,温饮 。
三、扁豆花的食用类型
 1、药用主要是内服或外用
扁豆花可以内服也可外用,一般以朵大、色白、干燥者为佳 。内服:煎汤,3-9g;或研末;或捣汁 。外用:适量,捣敷 。
抗菌消炎,扁豆花有抗菌消炎的作用,可以治疗肠炎,腹泻,痢疾等肠道疾病及赤白带下 。
补脾和中,扁豆花对脾胃虚弱,能够健脾化湿,对胃炎,胃溃疡,萎缩性胃炎有较好的疗效 。
化湿消暑,夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻 。扁豆花能健脾化湿以和中,性虽偏温,但无温燥助热伤津之弊,故可用于暑湿吐泻 。


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