山楂有什么作用 _山楂-「四川龙网」

山楂的药用价值
山楂树的果实、树皮和果皮都可以入药。在中医眼中，山楂树是一种寒性食物，性寒味酸，能益胃生津，开胃健食，还可清热解毒，疏风利湿，活血化瘀。山楂树的果实和树皮中含有丰富的氨基酸，可提高人体免疫能力，可防治贫血。
山楂树的观赏价值
山楂树的树皮有独特的香气，古人认为其树皮可入药。山楂树的树皮味苦、微酸、涩，性凉。山楂树的树皮中含有维生素B1、维生素C和钙、铁、铜、碘等营养元素，为营养价值很高的树种。山楂树枝条细致，花期艳丽，枝叶密集，常被用作花坛、花境的绿化材料，可作为绿篱、林缘及树枝装饰。山楂树皮晒干后可以做成山楂饼、山楂糕、山楂蜜饯、山楂糕等食物。
山楂的食用禁忌
孕妇不宜食用:山楂性凉，孕妇食用过量会导致腹泻、拉肚子，体虚胃寒的人不宜食用，不能过量。
【山楂有什么作用】不可与红枣、红糖、酒同食:红枣性温，冰糖性温，两者同食会导致腹泻、腹痛、腹泻等。
不可与黄瓜同食:黄瓜性凉，不宜与山楂同食，不可以和山楂同食，否则会影响脾胃功能。
不可与有毒植物同食:山楂性凉，与无毒植物如黄瓜、豆瓣菜、番茄同食会导致腹泻、拉肚子。
不可与芦荟同食:芦荟有强心作用，与山楂同食会导致皮肤变红肿、瘙痒、起疹。
不可与鹿茸、菠萝、红枣同食:山楂虽有较高的营养价值，但却含有一种叫做黄铜的成分，这两种物质同食会使人体出现不适，出现拉肚子、呕吐、腹泻等症状。
不可与南瓜同食:南瓜性凉，不适合和山楂同食。

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