月子黄酒鸡的做法大全不得不知的多喝黄酒的好处


月子黄酒鸡的做法大全不得不知的多喝黄酒的好处

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作为女人我们都知道,坐月子可是很重要的,它就是给女人调养身体的一个转折点,月子坐的好,那以后的身体就会好一些,所以我们可通过一些食疗法来调养身体,如月子黄酒鸡就是很多地方女子坐月子必吃的一大补品,现在我们就来学下它的做法大全 。
月子黄酒鸡的做法大全:
材料:鸡肉、生姜、黄酒
制作过程:
1、把鸡冲洗干净然后切块待用 。
2、把生姜(份量因人而异)用刀拍扁切片待用 。
3、放少许花生油放入锅中,油烧热后,将鸡肉、生姜片放入爆炒(放盐),等鸡肉由红变金黄色时,再倒入1斤至2斤黄酒煮沸(酒娘需要兑水一半以上),之后全部倒入沙锅用小火炖煮,炖半小时是最佳时间 。
温馨提示:可以依个人的口味,如果觉得味道太浓(太淡),酒的份量可以适当减少(增加) 。
客家黄酒的好处:
客家黄酒是一种甜糯米酒 。其色泽金黄,香味醇厚,含有20多种氨基酸,被称为"液体蛋糕"客家黄酒食疗价值很高,是滋补健身的佳品 。对舒筋活血,脚痛,关节炎,胃病等有较好的疗效,尤其是产后妇女,可恢复元气,养颜,补血等有特效功能 。
有一种说法,就是黄酒和鸡是女人分娩后,即坐月子时必吃的一种大补品,能够使产妇吃了后身段恢复更加快,还可去风,在平时身体虚弱的人也能吃 。
且常饮黄酒还能达到美容效果,黄酒中含有大量的糖分、有机酸、氨基酸和维生素,具有很高的营养价值,易被人体消化吸收,因此,黄酒也被人们列为营养饮料酒 。
以上就是述说说的月子黄酒鸡的做法大全及黄酒的好处,希望大家能从上面所讲的步骤学会黄酒鸡 。女子在坐月子一定要做好做对,不要过于谨慎但也不要过于随意,这可关系自己以后的健康,要多吃多休息,不应怕身体变形,而不敢吃太多 。
【月子黄酒鸡的做法大全不得不知的多喝黄酒的好处】


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